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  5. 上尾　寺子屋 [クロセン]
1979c⌒っﾟДﾟ)っカナダミニ。
イイね！
   
2010年05月29日

上尾　寺子屋

上尾　寺子屋 知る人ぞ知る的な、上尾の隠れたラーメン屋

かくしてその味は複雑にして濃厚、甘く芳醇な苦辛さ・・・

隠れた激戦区上尾の中でも一、二を争う評判は伊達じゃない。なかった。

と訳の分からない批評はさておき、美味しいですよここ
（はじめて食べたけど）

問題は結構並ぶのと麺切れで早期終了が多い事ですかな・・・
ブログ一覧 | 食 | 日記
Posted at 2010/06/01 01:00:47

   

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寺子屋
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この記事へのコメント

鎮痛剤
2010年6月1日 1:03
一瞬、細麺のうどんに見えました^^;
でも、美味しそうです♪

つけ汁の味は、醤油？味噌？
コメントへの返答
2010年6月1日 1:19
最近ラーメンとうどんの垣根が無くなってきている気がします・・とくにつけ麺。

つけ汁は魚介ベースですが、なんというか濃くて味わい深い、複雑系な技巧派です。なんのこっちゃｗ
最後に割ってスープにしてもらうとマジうまいす（・∀・）
mini417
2010年6月1日 1:21
確かココはメチャ評判イイとこでしょ！？
早期終了しちゃうから、未だにチャレンジしてません。
昔はべんてんに2時間並んで食べてたのに、今は気力が...(´･ω･`)
コメントへの返答
2010年6月2日 1:21
そうでがす。昼時はえらいこと並びまっせ～＞＜
待つのが耐えられない私には苦痛の30分でした。

２時間・・・無理ですな。
すくすく
2010年6月1日 2:40
美味そうですね(^O^)
色的にちょっと濃いめのつけ汁かな？
早期終了は、人気店の宿命ですね～。
機会あったら行きたいです。
コメントへの返答
2010年6月2日 1:30
実際美味しかったですよ～
鯉目なんですが思ったほど鯉目じゃないような？なんしか麺が甘く感じるんです。何故だろう・・・ヒミツの味？
食べて損はしないと思いますよ。
Tパパ
2010年6月1日 4:19
麺切れで早期終了ってことは麺にも相当こだわっているんですね。
美味しそう。

麺切れって言えば長崎ちゃんぽんのリンガーハットで麺切れを経験しました。
もちろん、お店のオーダーミスでしょうけど(^-^;
コメントへの返答
2010年6月2日 1:28
こだわりは凄そうな店主でした。何でもラーメン道場（うろおぼえ）？なる所の卒業生だとか何とか

ＦＦで麺切れはマズイデスネ・・・やっちゃった系。
でもこういうミスを失くすシステム構築が出来たらもうかりそうな悪寒。話ずれましたｗ
GODSPEED
2010年6月1日 6:40
ワタシのフェイバリットのTETSUに似ているかも。
あー、この時間に目の毒…
コメントへの返答
2010年6月2日 1:26
ＴＥＴＳＵ・・・に似てますかな？
こちら魚介系ほのかな薬味。
そちらはどちら辺ですか？
ミハエル・シューマサシ
2010年6月1日 7:30
この店、こだわりっていうのはわかるのですが、どうも店主の独りよがりっていうのを感じまして。
客を散々待たせるのなら、皿洗いのバイトでも雇えばいいのに。
注文を頼もうとしたら、今、皿洗ってんだよ！！みたいなキレた態度をとられたので、二度と行ってません。
客席の数と店主の動きがリンクしてませんでしたｗ

味もありきたりでした。

個人的には、桶川のふくのやがオススメです。
コメントへの返答
2010年6月2日 1:35
・・・分かります。
えらい待ってる割にはめちゃマイペースな方でした。そんなもんといわれたらそんなもんなんでしょうが・・・友人に誘われなかったら帰っていたかも。

では来週は桶川のふくのやを攻めに行って来ます～
いわっ
2010年6月1日 9:00
つけ麺なんて・・
と思っていましたが、近所に出来た関東系つけ麺屋で初めてつけ麺を食べました。
旨い・・(￣◇￣;)ﾒｯﾁｬ･･
コメントへの返答
2010年6月2日 1:38
む、九州はつけ麺があまり無いのですかな？？

ここ一年近くで近場につけ麺屋えらい増えた感じですね。名前が知れただけかも、ですが・・
GODSPEED
2010年6月2日 1:45
ワタシが行くのは品川駅の品達にあるTETSUです。
本店は千駄木だったかな？
混むのイヤなので品達には来ないで下さいw
コメントへの返答
2010年6月2日 2:02
む、ここですかな？http://plaza.rakuten.co.jp/tsuketetsu/
でもいっちゃ駄目なんスか・・・

なら毎朝ラーメンネタ上げてやりますばい（怒
GODSPEED
2010年6月2日 2:47
それ！
千駄木本店へゼヒw
それより上尾と言えば「ラー油専門店 一瑤」ですよね？
食べた事あります？
コメントへの返答
2010年6月3日 2:09
なる！では東京へ出陣した機会に是非ｗ

ラー油専門店一瑤？しらない何それこわい
今度探してみます

   

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