郷土料理ともん。

先日、実家のほうへドライブした時に見つけた郷土料理のお店。ちょうど夜でお腹空いてきて、でもチェーンは今日はって時に偶々見つけ。
店主さんが渓流釣りの名人らしく、釣りの雑誌やCS番組に出たこともあるという腕前。今年の春に魚沼に釣行した時の写真など見せて頂いて、渓流釣り楽しそう～と思ってしまいました。

料理は川魚に山菜きのこの山料理。ちょうどこんな感じの料理を食べてみたかったのもあって好奇心も満足。良いお店を見つけるってのも何かの縁なのでしょうか、ちょっとラッキーな夕食でした。


おすすめの鮎、美味しかったです。上は新潟、下が山形の鮎だった・・かな？（うろ覚え）
右はすいとん汁。



猿酒。木の実のお酒らしいです。
運転だったので飲めませんでしたが、気になります・・