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機能は埼玉白岡にあるお蕎麦屋さん、奥会津へ行ってきました。
テレビラジオで紹介されることの多い人気店、閉店ちょっと前にいったら凄い待ち人数で・・・
最終的にはなんと二時間待ち（笑）
でもそこまで待った理由は・・・






この大盛り！名物、チョモランマ盛りというそうです。

なお、約八人前との事・・・






で、食べきりました（※後輩と二人で）


最後の方はさすがに流し込むだけになってやや辛かったです。
食べ切るにはペース配分をどう持ってくかが勝負ｗ


が、残した分をお持ち帰りが出来るので無理して完食する必要はありません。
一度は見ておいた方がいいチョモランマ。
タイミング外すと結構待つ事になるので、早めの時間にご家族で行かれるのか良いかと思います（￣▽￣

蕎麦・奥会津

何度作ってもスープがうまく出来なくてモツ入り味噌汁になります。

何故だ（´・ω・`；）

埼玉はあまり知られていませんが隠れたＢ級グルメが多いです。

日曜日、遠山記念館の前に加須のうどんを食べに行ってきました。

行ったのはヤフーグルメで好評価だった
久下屋脩兵衛というお店。

なんばん汁うどんを食べましたが、麺にコシがあって中々美味しいです。
お店の感じも昔ながらのうどん屋さんいう感じでヨカッタです。

なお、ヤフーグルメでは☆4つでしたが、調べてみると食べログでは☆3.2、グーグルでは☆3.6。何がホントなんだか？
少し前の口コミサイトの自作自演事件以降、変におかしい評価はなくなりましたが全体的に辛めになっている感じ？実際の口コミ内容も雰囲気とか店員の対応で厳しい評価受けている事も多く、味だけで評価はされてないからよくワカラン。

要は気になったなら行って確かめるでいいんだと思います。

お魚の缶詰にほぼ必ず入っている中骨。食べるとポロポロ蕩けるあの食感、その中骨だけを集めた缶詰が今密かなブームなのだそう。

“中骨缶” ファン待望の「かれい中骨煮付」が20万個突破

「カレイの中骨」「ブリの中骨」など骨の缶詰が大ヒット！　人気商品に


確かにあれ美味しいけど、それだけを食べるなんて。。。
って近くのスーパー探したら売ってないでやんの。
残念・・・




仕方がないから、代打のいなばのぶた大根で今日は我慢です。

海老のスペイン風(アヒージョ)を作ってみました。

意外と作り方は簡単で、材料もエビとオリーブ油とニンニク（他少々）。




と思っていたら塩気ちょっと強過ぎちゃってあれでしたが・・・・その分、ビールが進むというものです。（－－’




余った油で砂肝のアヒージョにも挑戦し・・・残りの油は明日のパスタ用で。

ホンマにつまみに最高です。
皆様、男の小料理、是非お試しあれ（＾＾ｖ

海老のスペイン風(アヒージョ)の作り方
のこったソースも余すことなく食べちゃう！コリコリ砂肝のアヒージョ。