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先日、名栗の方までバーベキューに行ってきました


主にダッジオーブンとグリルだったのですが

厚い蓋の裏で焼くステーキのウマいことウマいこと。

外はこんがり、中はふっくら。肉汁ジュルジュル。

同じ肉でも家でこんな上手には焼けないな～


って事で安価なダッジ探してるんだけどこれって言う決め手のが無いですな～

やっぱり秋は旬のもの食べないとですね。


いつ食べられなくなるか最近わかんないし。

サンマ記事に自己影響されてホッケ焼いたらエライ火が出てきて参った。。。

画像はほぼ鎮火後ですが・・　
いっ時は1尺はある炎の柱が立ちよったがなｗ


そういえば火が青緑だったんですけど食べても大丈夫ですかね？

まあ食べたんですけど。

先日横浜中華街に行きまして
刀削麺なるものを食べました。

タネを刀で削った荒々しいふと麺が特徴です。こんなの

多汗症の私は案の定、超汗かきまくり。
でもうまいですよ

やってもうた……