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イイね!
2014年10月19日

小布施行きたいけど…

小布施行きたいけど… 今年から味噌開きがなくなってしまったので、この時期に小布施の栗を食べに行くきっかけを無くしてしまいました…

昨日、某氏が小布施堂の「朱雀」を食べに行ったという書き込みを見たカミさんが「どうしても食べたい!」と栗の渋皮煮を買い込んできて自作しました(´ω`)

本場フランスのレシピ通りメレンゲを焼いて、その上に生クリームと栗のピューレ♪

それなりにプロが作るモンブランと「似た」ような味わいに仕上がってました(^_^)v
ブログ一覧 | カミさんの手作りケーキ | 日記
Posted at 2014/10/19 21:11:43

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