MacMINIのブログ一覧

今日、またひとつ歳を重ねました(v_v) 昔は色んな意味で誕生日を待ちかねたものですが、人生も後半になってくるといつまでも若くありたいと思うのはわがままでしょうか… 本当の誕生日である今日は平日でしたので、ふつーにお仕事して、ふつーに仕事帰りに買い物を言いつけられて、ふつーの夕食を食べた ...
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朝は「タルト作る」って言ってたのに…出来てみるとこれ 「いちごのミルフィーユ」 誰がこんなケーキを考えたのか、 ▼切り分けるのも食べるのも一苦労するケーキの代表 もういちごも収穫時期が終わるので、今日のいちごは４パック入る段ボール箱にどっさり入って￥５００ぽっきりでした♪ ケーキ ...
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今夜のデザートは…懐かしいキョンシーの帽子？ いえ、食パンで作った「サマープディング」というイギリスのお菓子だそうです ▼中身はブルーベリー、ラズベリー、ストロベリーのベリー類３種をゼリーで固めたもの これだけを食べると酸っぱくてあまり美味しくないんですが、ホイップクリームかバニラアイ ...
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一見するとただの抹茶ロールケーキのように見えますが… ▼実は先日の「わかめロール」のコピー こちらが本家(^_^) 味はだいたい似通ってましたが、本家よりちょっと塩味が不足… もっとわかめの風味があったような… 生クリームも牛乳から作ったやつではなく植物性の方がこれには合うかも( ...
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基本的に天敵なんですけど、これとポタージュなら何とか食べます(v_v) 美味しそうなカボチャがあったとかで、 「カボチャぷりん」 ▼ラム酒と大量のホイップでごまかして… とりあえず美味しくいただきました(*^_^*)
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いつもカミさんの拙い手作りケーキばかりですので、たまにはプロのケーキの話を… ▼先日、宮城の南三陸さんさん商店街へ行った時に フラッと入った「りあん」という産直ショップで見つけた「絆ロール」 １０種類以上あったロールケーキの中で珍しいものを見つけました。 ▼それは「わかめロール」 ...
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皆さん、ＧＷはいかがお過ごしでしょうか？ 私は一応予定していた遊びはこなして来たのですが、昨日からちょっと風邪っぽくて今日はとりあえずどこへも出かけず大人しくしてます… なので昼間っからケーキが登場♪ 「みかんのヨーグルトタルト」 ▼このみかん、「ハニーマーコット」とかいうマンダリンとグレープ ...
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怒濤の１０連休という方も多いと思いますが、うちの会社も今年から５連休＋４連休という長期旅行には不向きな９連休が始まりました… ５月２日だけが出勤日なのですが、何となく小学生の夏休みの「登校日」みたいな感じです(笑) それはさておき、今夜のデザートは「抹茶のベイクドチーズケーキ」 有りそう ...
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やっと今週は春らしい週末になりましたね♪ で、昔は今ごろから初夏にかけてが旬だったはずなのに最近はすっかり冬の果物になってしまったイチゴですが、栃木の特産「とちおとめ」もそろそろシーズン終了 ケーキ用に小粒を仕入れてきたのでどこを切ってもイチゴがうまく出てこない「フルーツロールケーキ」が ...
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今日はエイプリルフールですが、最近ヨーロッパの風習や歳時記にかぶれているカミさんがまたまたこんなものを… 「サバのタルト」 なんでもフランスでは４月１日に魚の「サバ」をかたどったチョコやケーキを食べる風習があるんだとか(´ω｀) 以下、Wikipediaより引用 「フランスではエイプリルフ ...
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