MacMINIのブログ一覧

目にも鮮やかなタルトが食後に… 「紫いもタルト」 ▼カミさんが最近めっぽうハマっているこのおイモ 一般的な紫いもはあんまり甘くないらしいですが、これは特別甘いんだそうです (私は焼き芋は食べないので判りませんが…) ここら辺でも「道の駅しもつけ」でしか手に入りません ▼意を決し ...
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今年は仕事で普段より少し帰宅が遅くなりましたが、恒例のバレンタインディナー♪ ←これが今年のケーキ 「チョコタルト」 ▼メインディッシュは「アナゴのガレット」 これは上出来でした♪ 特にアナゴの頭を使ったソースが美味しかった♪ ▼ケーキは私が切って盛りつけを変更 ちなみに「チョコの蝶 ...
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５年前の今日は、うちにMINI君がやってきた日です♪ ということで、恒例のバースデーパーティー(^_^) ４歳の誕生日はこんなんでしたが、 ←今年のケーキはちょっとしたアイデア賞もんでした ５本のローソクがロールケーキでできてます(笑) そして、 ▼側面にはこんな絵が焼きこまれたビスケットが ...
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今年２個目のケーキです… 名前は「ガレット・デ・ロワ」 フランス語で「王様のケーキ」 一見、何の変哲もないパイのように見えますが… 実はある仕掛けがしてあります 今夜は地元のmixiコミュ「MINI北関東」の月例夜会でしたので、持参して皆さんに食べていただきました♪ その仕掛けとは… 「フ ...
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元旦からケーキが食卓に… ▼今日のはシンプルなイチゴのロールケーキ 昨年は、震災や私の出張続きで数が例年より減って全部で９個 ▼こんなのや… ▼こんな大作が出てきましたが… 今年はどんなケーキが食卓を飾るのか、今から楽しみにしてます♪
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今夜は日本人がにわかクリスチャンになる日ですが、クリスマスイブをいかがお過ごしでしょうか？ うちのカミさんは早朝から台所でガーガーと忙しそうにやってました（^_^;） 最近、やたら体裁に気をつかっていて… ▼今年のメニューはドイツ料理(っぽいもの)でした 「ソーセージ」「オニオング ...
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昨日の朝から風邪っぽくて、この土日はどこへも行けず…近所で買い物のみ(´ω｀) そのせいかカミさんがヒマを持て余して、朝から台所でギーギーガーガー何やらかき混ぜてると思ったら… 夕食後にこんなスイーツセットが出てきました（^_^;） 右上は全部手作りのモンブラン♪ (ちゃんと栗の裏ごしをし ...
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昨日と今日、福島で開催された「MINI秋場所」に参加してきました(^_^)/ メインコースは磐梯吾妻スカイライン、レークライン、ゴールドラインの磐梯山縦走コース！ 夜は郡山市内で飲み会と黄金コンビのオフ会でした♪ ▼参加は２８台と最近まれにみる大勢の参加で北は青森、南は…飲み会飛び入り ...
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昨日が年一回の私の誕生日だったわけですが、出張で帰りが遅かったのでバースデーディナーは今夜になりました… 久しぶりにカミさんの手作りケーキをあっぷしときます（^_^;) 震災以来、初めてかも… 「フルーツ・キャセロール」というタルト生地で作った鍋に中に果物がどっさり入った自信作でした♪
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←一見、何の変哲もないザッハ・トルテの様に見えますが… 切ると… ▼こんなケーキ見たことない！！ 名前は「サン・セバスチャン」 またの名を「外交官のトルテ」というらしいです… なぜ外交官かと言えば… 見た目はすっきりしてますが、実生活は ...
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