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本当は明日が私の誕生日なんですが、昼間にお友達とのツーリングが予定されているので帰ってから準備してるヒマがないとのことで、今夜になりました(^_^)

←今年はホールケーキではなく「デザート盛り合わせ」
「チョコムース」「アップルパイ」「紅茶のシフォンケーキ」など



ディナーの献立は、
▼オードブル

「プチツナトマト」「ラタトゥイユ風スパゲティ・チーズの容器」

▼魚料理「ウナギのゼリー寄せ」

ウナギの白焼きを皮ごと使ったので歯応えありすぎ！
こういう冷たいウナギ料理は皮を引いてから使わないとね(´ω｀)

▼肉料理「チキンソテー・タタキ風」

「タタキ風」ってのはウソで生焼け(*_*)
もう一度チンしていただきましたとも(笑)

▼デザートの「チョコムース」ですが…

見かけはキレイなんですが、キャラメリゼがネトネトでブロックして食べられるのを阻止してたのと超満腹で降参(=_=)
明日にでもいただきましょう（^_^;）

…さて、酔っぱらったし、明日も早いので寝ますか…zzz