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今日はエイプリルフールですが、最近ヨーロッパの風習や歳時記にかぶれているカミさんがまたまたこんなものを…
「サバのタルト」

なんでもフランスでは４月１日に魚の「サバ」をかたどったチョコやケーキを食べる風習があるんだとか(´ω｀)



以下、Wikipediaより引用
「フランスではエイプリルフールを"Poisson d’avril"（4月の魚）といい、子供達が紙に書いた魚の絵を人の背中にこっそり張る付けるいたずらをする。この『4月の魚』とはサバのことを指すと言われ、ちょうどこの頃にサバがよく釣れるためこう呼ばれるとされる。」

大西洋や地中海のサバはバカなんですかね？(笑)

▼生地のレシピを間違えたようで異常に固くて切るのにノコギリが欲しくなりましたが、何とか切り分けました

味はふつうのいちごタルトでした(^_^)

さて次は何の風習を見つけてくるのかな？（^_^;）