MacMINIのブログ一覧

いつもカミさんの拙い手作りケーキばかりですので、たまにはプロのケーキの話を…






▼先日、宮城の南三陸さんさん商店街へ行った時に

フラッと入った「りあん」という産直ショップで見つけた「絆ロール」
１０種類以上あったロールケーキの中で珍しいものを見つけました。

▼それは「わかめロール」


クリームの中に生わかめが練り込んであるというロールケーキ
ところが、少し到着が遅かったせいで既に「売り切れ」
そんな人気商品なら食べてみたくなるのが人情ってもんです(^ω^)

カミさんが自作しようとしても味が判らないとどうにもならないので本人がネットであれこれ探してポチッと…

昨日届いて、さっそく食べてみました♪

▼クリームに細かく砕いたわかめが練り込んであります


クリームはわかめからのものと思われる塩味が利いていてスポンジの甘さとマッチングしてとても美味しいロールケーキに仕上がってました。
スポンジにもわかめが入っているとのふれこみだったですが、わかめと言うよりは何となく抹茶の風味です…

少し細めのロールケーキではありますが、お値段は製作過程でできた「Ｂ級品」とのことでたった￥２００！
外見的には特別変わったところがありませんでしたから、ひょっとしたら抹茶ロールケーキのスポンジに間違ってわかめクリームを入れちゃったとかかな？(v_v)

でもクリームの味は同じなので、きっとカミさんが近いうちに製作にのりだすものと思われます(u_u*)
果たして同じものができるでしょうか…