MacMINIのブログ一覧

本来は今ごろから旬を迎えるはずのイチゴ…
近年はクリスマスケーキのおかげですっかり冬の食べ物になってしまいました…

会社の同僚からどっさり頂いた今年最後のイチゴはコンフィチュールとババロアケーキになりました♪
水加減を間違えたとかで、乗せたイチゴが沈みかけてますが…(^_^;)

良く考えるとハウス栽培のイチゴってあんまりエコな食べ物じゃないですよね？

朝風呂入ってスッキリ

←食事処のテーブルにこんなもの発見

そういえば、みんカラって何で商売してるのかなぁ(?_?)
広告収入だけ？

久しぶりにカミさんと飲みに出ました

ジャンジャン横丁の串カツとドテ焼きを思い出して…

でも…この店、とりあえず大阪スタイルですが、なんか違うなぁ

今年の味噌オフも食べてばかりでした♪
いつもは食べるのに必死でＢＢＱ写真はほとんど残ってませんが、今年は帰りの足がなくお酒を飲めなかったので、比較的たくさんの食べ物写真を撮りました。
せっかくなので記録に残そうかと…



↑は美ケ原美術館売店でゲットした唯一のお土産、「ひとくちほし柿」
そう言えば干し柿ってドライフルーツだったんですねぇ…
うしろはカミさんの労働報酬「おかーさんの手焼きクッキー」とtamaちゃんの「特製マフィン」

▼ＢＢＱパーティーのおかーさん手作りメニューの数々とみーねー渾身作「チーズパテ」

(エビまるごとコロッケ、ローストビーフ、サラダ、マリネ)

▼Banちゃん特製「明太だし巻き」、「タラの芽の天ぷら」、「極太ソーセージ」

だし巻きはジューシーでフワフワ！　天ぷらはサクサク！　ソーセージは食べ応え満点！

▼グラム1200円の「黒毛和牛」！！

これは柔らかくて脂身が甘くて最高でした(^_^)v
これくらいで200円分ぐらいかなぁ(^_^;)

▼二日目の昼食「豚汁うどん」


▼こちらは「しょうゆ味の豚煮込みうどん」


【スイーツ編】

▼口に入らなかった方もいらっしゃるようですが、カミさんの「紅茶シフォン」

私は遠慮しときましたょ(^_^;)
残ったホイップだけを全部食べちゃった某お子さんもいましたが…(笑)

▼今回のいちばんのお気に入り「おだまき」

石川の銘菓なんですね♪
フワフワの餅と塩の効いた餡こが素敵でした。結局４個ぐらいいただいちゃいました(^_^;)

そして、もちろん定番の…

▼美ケ原高原の「生乳バニラソフト」

抜けるような青空の下で食べるこのソフトは最高でした♪

▼帰り道に通った青木峠にある道の駅あおきの「バニラソフト」

ワインディングを駆け抜けたあとのソフトは格別ですね(^_^)v

今回もお腹いっぱい美味しいものを食べた安曇野オフでした(^_^)/

きっとまた今回もカミさんは自分の体重増加のせいにするんだろうなぁ(∋_∈)

三年目の味噌です(^_^)/

今年も仕込んで来ました(^_^)v
土曜日は最高の天気に恵まれて、地元の人でもあまり経験がないという景色と共にビーナスラインを爆走♪
←MINIと富士山とひこーき雲！！
いつもの直滑降の道も新緑のトンネルみたいでベストコンディションでした♪

いつものＢＢＱパーティーで盛り上がって…
今日は味噌仕込み♪

▼今日はおかーさんは昼食の準備で忙しく、教官ひとりが右往左往してました(^_^;)


三年目ともなると力の入れどころが掴めたのか、あまり足腰に堪えずに無事に終了♪

参加された皆様、お疲れさまでした♪

秋には美味しい味噌になってますように＼(^o^)／