MacMINIのブログ一覧

明日が今年の中秋の名月とか…

←今年は諸般の事情で企画が具体化しなかった北海道弾丸ツアーですが、今日たまたまスーパーでこんなものを見つけてしまいました♪




せっかくなので庭で炭をおこして本格的なホルモン焼きにしてみました(^_^)/
噛むほどに味わいが出てくる美味しいホルモンでした♪

このお店って札幌では有名なお店なんですかね？
ススキノや昨年泊まった琴似にもお店があるみたい

▼お月見も兼ねてのＢＢＱでしたので「月見だんご」もね

今週はカミさんが３日間の夏休み(?)をとっているためヒマを持て余してます(-_-)
なので昼間っから酒飲んでみたり、ケーキ作ったり…

また今夜もケーキの登場
「栗のフォンダンショコラ」



本当はコレになる予定だったみたいですが、出来上がってみたらまったく別物(´ω｀)

▼まぁ味は良く似てますがねぇ


今回は栗の渋皮煮も少し固くて失敗(v_v)
次回に期待！

夕方になってだいぶ涼しくなりましたが、それでも夜８時で２６℃あります(*_*)

今日は祝日でしたが、午前中は仕事してました(-_-)
その間に作ったみたいで、夕食後に今まで見たことないケーキが登場！
題して「あんこのケーキ」


上一面に乗っかってるのはチョコではなく「あんこ」

▼中にはあんこのクリーム


トッピングも黒豆、白玉に栗の渋皮煮でまさしく和風ケーキ♪
甘さを控えすぎたようで、もうちょっと甘くても良かったかな(*^_^*)

９月も１０日を過ぎたというのに３０℃越えの毎日ですが、いかがお過ごしでしょうか？

例年ならそろそろ食欲も増してきて秋の味覚を堪能したいところですが、今年はまだスイカや梨といったあっさりしたものに手が出てしまう毎日です(´ω｀)




で、今夜は一昨日の「栗ごはん」で余った栗の渋皮煮で作ったロールケーキが食後のデザートに…

▼ちょっと切口が雑ですが、でっかい栗がごろんと入って黒糖スポンジと良くマッチしてました♪



そろそろ水不足も心配されてきてますし、この暑さいつまで続くんですかね？

昨夜、カミさんが夕食後にゴソゴソやってると思ったら…

朝食にいきなりケーキが出てきました(*_*)
「巨峰のムース」
なので、今日の朝食はこれのみ(*^_^*)

外側の壁(?)に葡萄の絵が入ってました♪


▼縁には「冷凍ブルーベリー」も乗って、甘酸っぱいムースとゼリーが爽やかでした


今年は葡萄や梨が美味しいですね♪
暑かったせいでしょうか…

洋梨はケーキ材料にするけど日本の梨ってケーキにはならないのかな？