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MacMINIのブログ一覧

2012年08月16日 イイね!

母の気持ち

母の気持ちえと、先月末から2週間ほど日本を離れてました…
行き先は韓国だったんですが、気温は関東圏と変わらず連日35℃前後で酷暑(*_*)
先週金曜日に帰国してそのままお盆休み突入(^_^)
今日が今月初めての出社日でした(^ω^)




↑先週末から帰省していて明日仙台へ戻る息子に食べさせてやりたくてカミさんが昨夜遅くまでかかって焼いたフルーツロールケーキ
息子を想う母の気持ちはいつの時代もおんなじなんですね(^_^)

残念ながら私は明日人間ドックのために食べるのを控えました(´ω`)
別に血糖値に問題あるわけじゃない(はず!)んですが、もしなんか出たらあとが面倒なので…

明日、たっぷりといただく予定です♪
Posted at 2012/08/16 20:16:21 | コメント(0) | トラックバック(0) | カミさんの手作りケーキ | 日記
2012年07月29日 イイね!

定番

定番暑中お見舞い申し上げます

しかし暑いっすね(-_-)
昨日は運良く暑気払いの夕立がありましたが、今日はゴロゴロいってるだけでまだ降る気配はありません…




…で、この暑いさなか、明日からまた二週間ほど韓国へ出張です(´ω`)
現地の天気予報を見ると、宇都宮とほとんど変わらない気温みたい(*_*)
ま、ホテル住まいなので夜はエアコンかけっぱなしかな♪

明日からしばらくカミさんの料理は食べられませんが、韓国料理をしっかり食べてきたいと思います♪

▼今夜のデザートは定番の「ティラミス」

この暑いのにオーブン使って作ったみたいです

韓国って、最近は見た目は日本と変わらないケーキも売ってますが味はいまいち(=_=)
パン、乳製品やコーヒーも何となく美味しくないし、しばらくその手の食べ物とはオサラバです(u_u*)
Posted at 2012/07/29 19:32:05 | コメント(0) | トラックバック(0) | カミさんの手作りケーキ | 日記
2012年07月09日 イイね!

ブルーベリー2012

ブルーベリー2012今年はどうも安曇野での巡り合わせが悪く、味噌仕込みも21日のブルーベリー狩りも皆さんとご一緒できないのですが、先週の土曜日からちょっとフライングで今年もブルーベリー狩りをさせてもらいに行ってきました♪

主催者のLEADさんご夫婦も交えて4組の弾丸ツアー夫婦が一堂に会したせいか、雨雲も退散して我々の上だけが晴れるというラッキーにも恵まれて10kg近くのブルーベリーを摘ませていただきました(^_^)v


▼さっそく煮込んで…


▼ジャムもこんなにできました♪


▼今夜は大粒の生ブルーベリーを使って「ブルーベリー山盛りタルト」


▼甘酸っぱいブルーベリーとカスタードクリームがベストマッチですね♪


美味しゅうございました\(^o^)/
Posted at 2012/07/09 22:50:59 | コメント(2) | トラックバック(0) | カミさんの手作りケーキ | 日記
2012年06月23日 イイね!

一日早いバースデー♪

一日早いバースデー♪本当は明日が私の誕生日なんですが、昼間にお友達とのツーリングが予定されているので帰ってから準備してるヒマがないとのことで、今夜になりました(^_^)

←今年はホールケーキではなく「デザート盛り合わせ」
「チョコムース」「アップルパイ」「紅茶のシフォンケーキ」など



ディナーの献立は、
▼オードブル

「プチツナトマト」「ラタトゥイユ風スパゲティ・チーズの容器」

▼魚料理「ウナギのゼリー寄せ」

ウナギの白焼きを皮ごと使ったので歯応えありすぎ!
こういう冷たいウナギ料理は皮を引いてから使わないとね(´ω`)

▼肉料理「チキンソテー・タタキ風」

「タタキ風」ってのはウソで生焼け(*_*)
もう一度チンしていただきましたとも(笑)

▼デザートの「チョコムース」ですが…

見かけはキレイなんですが、キャラメリゼがネトネトでブロックして食べられるのを阻止してたのと超満腹で降参(=_=)
明日にでもいただきましょう(^_^;)

…さて、酔っぱらったし、明日も早いので寝ますか…zzz
Posted at 2012/06/23 21:38:04 | コメント(1) | トラックバック(0) | カミさんの手作りケーキ | 日記
2012年06月15日 イイね!

27回目

27回目今日は27回目の結婚記念日でした♪

先日の日曜〜月曜と奥日光に一泊で前祝いに行ってきましたので、今日は質素に自宅で…
チョコケーキ・花火付き





▼ケーキ用の花火はわざわざ九州からお取り寄せ

意外にどこのおもちゃ屋やケーキ材料のお店にも置いてない代物らしいです(^_^;)

▼今日のは飴細工とチェリーで立体構造

一応オリジナルらしいのですが…(´ω`)

▼飾り付けをすればそれなりに…



そして、今日は珍しく息子からプレゼントが…
▼夫婦(?)保温タンブラー


「結婚記念日」と「父の日」と「私の誕生日」を兼ねたプレゼントだそうです(^_^)
今までこんなことなかったのでとっても嬉しかったです♪
Posted at 2012/06/15 21:16:10 | コメント(2) | トラックバック(0) | カミさんの手作りケーキ | 日記

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「仙台の息子救出作戦は無事に終わりましたグッド(上向き矢印) 国道4号線往復500km 所用時間16時間ほど冷や汗 4号線の通行止めは福島市の1ヶ所のみで助かりましたひらめき
何シテル?   03/14 01:52
MINIは2021年3月に次のオーナーさんに引き取られて行きました。 楽しいクルマでお友達もたくさんできました。 (2022.2.11追加) やっと待望のMI...
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