MacMINIのブログ一覧

今年初めてのケーキブログです♪

本来は１月６日の公現節にフランスで食べられるという
「ガレット・デ・ロア」

昨日作るのを忘れてたみたいで今夜出てきました(v_v)


▼８等分してカミさんと１切れずついただきましたが、どちらにも「フェーヴ」(陶器製のおもちゃ)は入っていませんでした


▼ちなみに「フェーヴ」とはこんな代物

うっかり噛むと歯が折れそうです(>_<)

あ、そういえばこれが今年初のケーキではなくて、３日に横浜まで持参した
▼義母のバースデーケーキが初ケーキでした


▼中身はチェッカー柄の「サン・セバスティアン」


昨年製作したケーキは２４個でしたが、今年はいくつになるでしょうか…

今年もよろしくお願いいたします

時の経つのが益々早くなって、うちのMINI君も今月が３回目の車検
あの毎日眠れないほどワクワクして納車を待った日が昨日のことのように思われますが、もう７年も経ってしまいました…

でも愛着は変わらず、いや、どんどん深まってきているような気もします
最近は新しいパーツをプレゼントしてやることもめっきり少なくなりましたが、とりあえず体調はいいしまだまだ一緒に遊んでくれるいい相棒だと思ってます。

地元で開催しているツーリングにも新しい仲間が加わってくれて、細々ながらも四季を感じられる企画を続けられるのもMINIの仲間のおかげですね♪

今年は京浜地区でちょっと大きなイベントも予定されていますし、またMINI仲間の輪が広がればいいなぁと…

年末年始は修論で追い込みに入った次男が帰省せず、カミさんと長男だけの静かな元旦になりました

▼お雑煮は歳を考えて餅一個


最近、和食にも気合いが入っているカミさんの新作
▼「ゆず釜」

冷蔵庫の余り物で作った割にはこの時期ぴったりの一品でした(*^_^*)

▼名付けて「目玉おやじ巻き」

ゆで卵をはんぺんで巻いたものですが、インパクト絶大でした(・ε・)

この春で次男も卒業し父親としての役目も終わりますので、夫婦で第２の人生を歩み始める年になるのでしょうか…

今月初のみんカラブログが月末になってしまいました…
しかもまたケーキブログ(*^_^*)

今年のクリスマスイヴは平日なので一日繰り上げで今夜が今年のクリスマスディナー♪
今年のテーマは「ロシア料理」




▼テーブルに並んだロシア料理の数々

定番の「ボルシチ」、「焼きピロシキ」、「シャシリク」(肉の串焼き)、「つぼ焼き」など…
シャンパンならぬイタリアのスパークリングワイン付き

今回のピロシキとつぼ焼きはパン生地でしたのでボリューム満点でした(^_^)
ボルシチも本格的でとても美味しかったです♪

そしてケーキはローソクで雰囲気を出して、
▼ロシア風チーズケーキ


▼サワークリームとラムレーズンを使った甘酸っぱいチーズケーキでした


さて、来年のクリスマスのテーマは何になるんでしょうか…

今夜のデザートは…

←何やら白いフワフワとしたかたまり






一見、焼きおにぎりみたいに見えますが、
▼実は「焼きアイス」


▼メレンゲの中にアイスが隠れてます


先日、米国在住のお友達がレストランで食べてたのを見て挑戦したようですヽ(*´ヮ｀)ﾉ

先月から多忙で十分な準備もできず、一時は開催を断念しようかと思っていた今年の「紅葉ツアー」ですが、秋晴れの暖かな勤労感謝の日に無事に開催することができました(^_^)

福島、栃木、埼玉、東京、神奈川、長野から２５名１８台のMINIに集まっていただきました♪


▼早朝から東北道の事故渋滞で東京、神奈川組は集合時間に間に合わず１３台でスタート！


▼いつもキレイな紅葉を見せてくれる「古峯神社」はすでに遅く…


▼ほぼ全部が落葉状態


モミジが見られなかったので、
▼カミさんが大阪からお取り寄せした「もみじの天ぷら」でお茶を濁しました（^_^;）


そうこうしているうちに
▼今年も東京からのピレネー犬２頭が到着！


▼１７台が古峯神社に集結しました


ここから古峰原高原の尾根伝いルートを１７台で爆走！
山の上は紅葉ツアーならぬ「落ち葉ツアー」でしたが…

▼昼食場所は山の麓の「花之江の郷」…ここでやっと最終的に１８台が集結


▼ここの冬期限定メニュー、おふくろの味「とらっせバイキング」


▼鯖の味噌煮、柿の白あえ、ネギの天ぷらやすいとん、そば、おこわなど…



▼デザートもありました

自分であんこを詰める最中やくるみたっぷりの餅など…

ここからさらに紅葉を求めて南下して、
▼佐野市にある「唐沢山」


▼ここは見事な紅葉が見れました(^_^)v


▼赤、黄、緑のグラデーションがキレイ♪


▼城跡からは関東平野が一望できます

あいにくかすんでいて富士山もスカイツリーも見えず…

▼最後は「道の駅どまんなかたぬま」で解散

コート要らずの暖かな日だったのでジェラートが旨かった！

夜は泊まりがけで来られたＬＥＡＤさんご夫婦と
▼宇都宮駅前の洋風な和風居酒屋で…


▼お疲れさまの乾杯！


▼珍しい魚の串焼き「魚串」などをつまみながら、遅くまでおしゃべりして楽しい一日は終わりました


参加された皆様、お疲れさまでした♪
また来年も一緒に走れるといいですね(^_^)/