豆吉郎（とうきちろう）

夕方、近所に豆腐の移動販売が来たんですが、サンバーディアスワゴンclassicだったのでＳＵＢＡＲＵファンの性からお財布片手に偵察に出てみました(｀・ω・´)
普段スーパーで買っている豆腐や納豆よりお値段高めでしたが、ＳＵＢＡＲＵファンの性から２点購入してみました。
夕飯におぼろ豆腐をいただきましたが、ウマ～（＾ρ＾）でした♪
豆腐が浸かってる水、あれって捨てますよね？（わたしは捨てます）　
でも、このおぼろ豆腐が浸かってる水は飲んでもウマ～だったのでびっくりしました。
醤油をかけなくても美味しくいただけました。

このお店をネット検索してみたらスタッフブログがありました。
読んでみると８月２１日に面白い記事が…（・∀・）　売上が上がるテクの①にご注目ください。

ＳＵＢＡＲＵファンでよかった(^-^)

【８月３０日追記】
５月８日のスタッフブログに、おぼろ豆腐の”通の”食べ方が紹介されていました。
　汁は飲むべし！（捨てなくてよかった～＼(TヮT)／）
　醤油、薬味をかけずそのまま食すべし！（想定してました～＼(TヮT)／）