気になっていたお店行ってみました。

何時も脇を通っていて気になっていた店。

それは....

手打ちうどん　小高

東松山の国道407号線から少し入った所にある

民家の敷地内にあるこじんまりしたお店です。

昼の時間しか営業していなくて、その時間に

通ったので寄ってみました。


頂いたのは...





１日5食限定のざるそば







肉汁うどん



そばはそばの実がすこし含まれていて、更科系より

少し黒い色のそばで固さは固すぎず柔らかすぎず

といった感じでした。

天麩羅は4種類の野菜でカラッと揚げてあり油も

重くなく美味しく頂けました。



うどんもそば同様固すぎず柔らかすぎずといった

感じで私の好みだと讃岐系が好みなので、

もう少し固いほうがいいかなと思いました。

付け汁はそば、うどん共同じ物を使っている

ようで甘すぎずしょっぱすぎずといった感じでした


小鉢が付いていて大根の煮物でした。

柔らかくて甘く味もとてもよく染み込んでいて

おかわりしたい美味しさでした。




リーズナブルに頂けるこのお店

他にも東松山名物のやきとりとか

うどんの種類もこれ以外に幾つかありました。

また行ってみたいと思います。


ご馳走様でした。