十勝産九重栗 カボチャ  

10/9のオフ会で、遠方から来た人に頂ける
いわば「遠いところおつかれちゃん」賞。
ありがとうございました。

ところで「九重栗（くじゅうくり）かぼちゃ」って
なに？
ということでちょっとググってみました。
「九重（くじゅう）」ってことなので、大分の九重
が関係あんのか？と思ったけど、関係なし。

九重栗かぼちゃ、実は群馬生まれ。
それが千葉や北海道で栽培されるようになったとの
こと。

『「九重栗」は粉質が強いので、加熱調理すると
ほくほくした食感になります。ただ、煮物にする
際は崩れやすいので注意が必要です。
スライスしてグリルやソテーするとホクっとした
仕上がりになり美味しいです。また天ぷらなど
揚げ物もお勧め』
ほ～、そうなんや。
煮崩れしやすいのか～。
てことは…「ほうとう」にうってつけやないか！
ってことで、明日帰る途中にどこかでほうとうを
買って帰ろう！

一旦暫定評価3で笑

影さん、パーツレビュー、も少し待ってねwww