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辰吉丈一郎さん伝説の人 >>

2009年05月30日

今日の一品茶碗蒸し(-^〇^-)

電子レンジでチーン
便利グッズで簡単茶碗蒸し

だし汁３に対して溶き卵１
具はその日の気分
今日は鶏肉・椎茸・三葉

隠し味はチーズをふりかけます
味がまろやかに

容器の下に水入れてすのこのせと、茶碗蒸しの容器のせます
蓋をして電子レンジでチーン
この日は大きめの容器で２人分７分かけました

美味しかった◎

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Posted at 2009/05/30 22:31:59

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この記事へのコメント

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みらの

2009年5月31日 2:42

あらら・・・(^_^;)

σ(^_^)の店でも割合は３：１ですよ！（笑）

具は基本的に鶏肉と椎茸と三葉さえ入れれば
出汁は十分でますよね！(≧▽≦)/

コメントへの返答

2009年6月1日 22:06

３：１一緒ですね

翌日は、冷凍していた牡蠣といかで海鮮茶碗蒸し
美味しかった(o^-')b !

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