梅雨にピリ辛炒め

豪雨でしたね。水害にあわれた皆様お見舞い申します。
梅雨のジメジメ嫌ですね。

前回は、辛味噌炒め、今回はピリ辛炒め。
インゲン豆と豚肉を 自家製食べるラー油で炒めました。
今日の豚肉は、とんかつ用の豚肉。
油をとって赤身の部分。カロリー考えて。
ピリ辛で美味しかった。福岡産の野菜は美味しいですね。