土用丑の日　久留米　田中鰻屋

夏の土用の時期は本当に暑さが厳しく夏ばてになりますね。ます。
土用丑の日うなぎを食べて　夏ばて回復しないと
文化元（1804）年創業で、久留米藩主有馬家御用達の鰻屋だった老舗今年で創業200年以上のＪＲ久留米駅近く田中鰻屋さん。
昨日頂き本日蒲焼丼にしました。美味しい味が違います。
初代が久留米藩主直々の命を受け、江戸に修業へ行かれて
『有馬家の御膳寮奉仕の』の任、ご用達の鰻屋さんです。
江戸直伝の技であって、九州では珍しい江戸風の背開き。
私はせいろより、蒲焼　素焼きで柚子こしょうをつけて頂くのも好きです。
本日は常連さん予約でいっぱいみたいです。
お店で頂くのも風情があります。予約しないと座席数は少ないです。
『田中鰻屋』
住所　福岡県久留米市中央町15-32
電話　0942-34-3000
営業時間　11:00～19：00
休日　日曜、第2・4土曜（確認された方が良いです）