馬肉でパワーアップ

馬肉料理でパワーアップ。
上から馬ホルモン味噌炒め。
馬肉生姜煮込み。
馬肉柚子ポン酢あえ。

馬肉切落しは、馬刺しをカットする際にでた切れ端部分でリーズナブルです。
熊本といえば、馬肉。
高タンパク、低脂肪、低カロリ。美味しかった。