今日の一品 (-^〇^-)　いか塩辛パスタ

梅雨が　明けないですね
光のシャワーが恋しいです
何度掃除しても　ベトベト　ふうぅ　
力丸君も梅雨なのか　元気がないなぁ

久しぶりに夕食を作りました
いかの塩辛を利用して　パスタ

麺は細麺を硬めに茹でます
茹で上がったら　私は水で麺を洗います
ソース　いかの塩辛をみじん切りに切って
明太子・料理酒とあわせて作ります
オリーブオイルをひいて　麺を炒め
ソースをいれて　絡ませ
ブラックペーパーで味付け
うん　美味でした

トマトサラダも　新鮮で美味しかった