MC　KMKのブログ一覧

食業塾で学んだおかげで　商品力を考えて料理を作るようになりました。 http://ecsoken.com/aci/ 福岡県産　三太郎大根を　煮漬けました。 三太郎大根の特徴は　肉質が緻密で、味がしみ込みやすい。甘みがある。 私の食べた感想は　大根とカブの中間のような味 聖護院大根は　てにはいりに ...
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福岡県大木町産のブロッコリーと海老炒め作りました。 味付けはローカロリマヨネーズと魚醤。 食業塾メンバー江越さん商品開発された魚醤を使いました。 マヨ醤油の味にこくがでました。美味しかった。
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広川『あまおうぶっせ』　 プリティーウーマン気分で　スパークリングワインと一緒に食べました。 生地にもあまおうがねりこまれています。もちもち　ふわふわ クリームは甘すぎず　苺の果肉もはいっています。 幸せ気分になりました。 広川町商工会青年部で提案公募して開発されました。 http://ameb ...
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「当選」　ふた文字だけれど　おもい文字 この瞬間はいつも興奮します。 皆さんの言葉に　思いに・・・　 「勝ち梅」食べて　勝った。　勝ち梅パワーでした！
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勝ち梅食べて臨んだ最終日。 雨にも風にも負けず、声勝ちました。 勝ち梅効果かな。 最後のプロデュースもパーフェクト。 と言っても、皆様のご協力かわあったからできました。
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iPhone３からiPhone4sに機種変更した友人よりＳＯＳ 「同期はしたけれど　Ａｐｐストアで購入したものが画面からなくなっている」 するまえに言ってくれれば、バックアップも取っていない状況・・・ iPhoneユーザー前から設定したり同期したりしていましたが・・・ 何でもできるわけではありませ ...
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> ついている私。 > 「道の駅みやま」に野菜仕入れに行ったら、偶然 > > 琴奨菊関が、いらっしゃいました。子供達に大人気。 > 笑顔に、癒されました。 > >
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> 今年初、松茸土瓶蒸し。 > 和食は、繊細です。 > かおりを楽しみ、汁を頂く。 > 具を最初はそのまま。 > 次はカボスをかけて頂く。 > 美味しい。 > 板前さんに、 > コソッと作り方を習いたい。
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お正月かるた遊びをしていました。 西島伊佐雄先生の絵と文の「博多いろはかるた」 博多弁で、博多の歴史、風習、名所、名物が描かれています。 かるた遊び、久しぶりに遊んでもらおうと
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> > σ(^_^;)帰宅したら > > 力丸は > > 母だ。毛布かけたのは >
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