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2007年12月05日 イイね!

今日の一品 (-^〇^-) 煮卵

今日の一品 (-^〇^-) 煮卵
寒くなりました(・_・;) 風邪にはご注意下さい。 先日ご紹介した 大根煮付け 煮汁を濃口醤油と料理酒・蜂蜜で濃いめに味付けして煮汁を沸騰させます。 この煮汁は冷ましておきます。 卵を半熟に湯がき 水の中で注意しながら殻をむきます。 半熟卵を氷水で冷まします。 冷えたら水気をキッチンペーパーで ...
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Posted at 2007/12/05 23:33:46 | コメント(4) | トラックバック(0) | 今日の一品 | モブログ

プロフィール

「高くなるとつらくなります。厳しいな」
何シテル?   03/08 17:34
MC KMKです。 顔も笑顔、心も笑顔でMC活動。 雨にも負けず、風にも負けず、夏の暑さにも 冬の寒さにも負けず、化粧崩れにも負けず 元気いっぱい楽しい...
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