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2012年07月24日 イイね!

パワーアップ 鮭とエリンギ

パワーアップ 鮭とエリンギパワーアップ 鮭とエリンギ
真夏日に、体がついていけない。そんな時は
鮭とエリンギ ペペロンチーノオイル焼き
鮭は、酒につけて軽く片栗粉をまぶし、皿に盛り付けます。
その上にエリンギを盛り付けます。
かくし味は、自家製ペペロンチーノオイルをかけてオープントースターで200度で15分焼いたら完成。
美味しかった。

エリンギは、食物繊維を豊富に含んでいて、腸内の脂肪やコレステロールを吸着して肝臓での脂肪沈着を抑える働きがあり、肝障害の予防やダイエットに効果があるみたいです。

鮭は消化・吸収のよい良質なたんぱく質が豊富で低脂肪と言われています。
鮭に多く含まれているビタミンB1は疲労感や倦怠感、食欲不振を和らげるのに有効な栄養素。 ビタミンB2は特に皮に多く含まれており、血圧やコレステロールの値を下げるみたいです。
Posted at 2012/07/24 22:44:30 | コメント(1) | トラックバック(0) | 日記

プロフィール

「高くなるとつらくなります。厳しいな」
何シテル?   03/08 17:34
MC KMKです。 顔も笑顔、心も笑顔でMC活動。 雨にも負けず、風にも負けず、夏の暑さにも 冬の寒さにも負けず、化粧崩れにも負けず 元気いっぱい楽しい...
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