MC　KMKのブログ一覧

おはようございます
お天気は雲
霧は今のところ大丈夫です(⌒0⌒)／~~

今日はＩＣＭ最終戦
気をつけてお越し下さいませ♪～θ(^0^ )

水曜日もお誘いを受け焼肉
しかもお兄様達は以前の肉好きな私をご存知で
丸腸・カルビ・ロース・タンと注文される
この時期は皆さん　肉料理が恋しくなるのでしょう
食べんね　飲まんね　遠慮せんと　と言われるが・・・
以前のようには・・・ビールも飲めない
アルコール飲まないと　食欲は落ちる　
年　年と言われそうですが・・・霜降りお肉も３切れで
ダウン　アウト　うぅでした
食生活を変えたからでしょうね


昨日は　鳥栖の花やしき
えぇ　２日続けて・・・・肉料理　
でも　クライアントさんと打合せだから・・・
音楽を聴きながら　景色を見ながら　お食事
1週空いていたら・・・

スタミナバッチリの私でした

インポートカーミーティングＲｏｕｎｄ３
参加者リスト　タイムスケジュール　パドック図お確かめ下さい

３連休ですね
お出かけ計画は…
オートポリスへ

日曜日は
ＩＣＭ インポート・カー・ミーティング最終戦です

気候も良い季節、
お天気に恵まれますように(^◇^)┛

鍋の最後と言えば 雑炊

こんなに美味しい雑炊初めてでした

黒豚しゃぶしゃぶの後、あく・残物をすくいあげます

最初に 白身だけをといてスープの中に

あら不思議(◎o◎)
沸騰したら白身がスープのあくをすいとって浮き上がります

すくいあげると
澄みきったスープに

ご飯いれて、といた卵黄・ネギをいれます

火を消して余熱で出来上がり

あっさり雑炊
美味しかった(^q^)

久しぶりの我が家での食事

秋風が心地良く 温かいものが恋しくなりました

玉ねぎを良く炒めて、水を加えて弱火で煮込みます
ブラックペーパー・ブイヨン・コンスターチ・で味付け

耐熱皿に炒めた玉ねぎとスープを盛って、

焼いたフランスパンをのせちーずをトッピング
オープンで焼けば完成
あったか、カリカリ食感で美味しい

昨日はワイン飲んじゃったq(^-^q)