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水郷柳川ゆるり旅
創業100年老舗の坂田屋菓子店さんで、おうちでできる桜餅づくりを教えて頂きました。
エプロン・三角巾して、参加しました。
憧れの和菓子作り。

関東風の桜もち「長命寺」を作りました。
砂糖・小麦粉・生餅粉で作られた桜色の薄い皮で餡がくるまみ、ワッフルのような形をした
桜餅。
漉餡と粒餡二種類作りました。
自分で作った桜餅は美味しいですね。

店主から、貴重な『型』も見せて頂きました。受け継がれて行く技ですね。
焼きたての米せんべいはパリパリして美味しかった。
坂田屋菓子店さん、ありがとうございました。


終えて仕事に行ったらお客様と食事会。今日はご褒美。
体重計には((((；ﾟДﾟ)))))))

坂本龍馬名言集より
「世間の人が言いたいのであれば自分の事を言いたいだけ言えば良い、
でも自分のやりたい事は自分だけが知っているのだ。」という意。
今の私にエールを与えてくれる言葉。

桜も満開ですね。
桜の美しさに乾杯。

さくら(独唱)より
さくら　さくら　いざ舞い上がれ
とわにさんざめく光を浴びて
さらば友よ　またこの場所で会おう
さくら舞い散るみちの
さくら舞い散るみちの上で

ママチャリワールドグランプリ春
終えて、ピットで。
4時間耐久、雨にも寒さにも負けず皆様お疲れ様でした。

チームワーク、皆様の笑顔に元気を頂きました。＼(^o^)／

2013ママチャリワールドグランプリ春
オートポリスは快晴。
サーキットクィーンと一緒に
サッポロビール九州日田工場様より、プレミアムアルコールフリーブラック協賛頂きました。
飲んで、盛り上げます。