本日のペロロン家ぃのランチ♪(2015/09/11)

ちょっと早めのお昼ですが、
リングイーネのカルボナーラを作りました。

カルボナーラは材料が少なくサっとできるのでよく作ってます。
100均で買った卵黄分離器が役立ちました。

材料
パスタ ディチェコ リングイーネ、ベーコン、卵、粉チーズ、ニンニク、塩、胡椒、生クリーム、オリーブ油。


※リングイーネは標準ゆで時間12分、アルデンテ10分の表示ですが、10分半が自分にはベストです。