ペロロンチーナ⊂(･ё ･ )つのブログ一覧

ソース焼きそばと、ウェイパーでスープを作りました。 焼きそば 材料 麺 3玉 チンゲンサイ 1株 玉ねぎ 1/2コ 人参 12cm 長ネギ 15cm 焼豚 適量 付属の粉 3袋 顆粒鶏がらスープ 小さじ1/2 ごま油 小さじ1/2 サラダ油 スープ 材料 玉ねぎ 1/3コ じゃがいも 1コ ...
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ホワイト餃子を焼きました。 材料 冷凍ホワイト餃子 サラダ油 ごま油 熱湯 ①お湯を沸かす。 ②鉄のフライパンに油を敷き熱します。 ③フライパンに餃子を並べて、熱湯を餃子の8分目辺りまで注ぐ。 ④蓋をして強火で8分茹でる。 ⑤8分後蓋を開けてサラダ油を餃子の八分目辺りまで入れて約2分揚げ焼きし ...
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スペシャル中華丼を作りました。 美味しくできました。 材料 焼豚 適量 白菜 1枚 チンゲンサイ 1株 人参 5cm 玉ねぎ 半分 きくらげ 5枚 うずらの卵 6コ 生姜 大さじ1/2 ・合わせ調味料 鶏がらスープ 1/2カップ 醤油 大さじ2 オイスターソース 大さじ2 きび糖 大さじ2 黒 ...
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ペンネのポモドーロを作りました。 材料 コストコ ペンネ・リガーテ 180g ベーコン 適量 ニンニク 1かけ ホールトマト缶 1缶 チーズ ペコリーノ・ロマーノ 大さじ2 バルサミコビネガー 大さじ1 塩 小さじ1/2 パスタの茹で汁 おたま1/2杯 ・トッピング チーズ ペコリーノ・ロマー ...
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今日は鮭を焼いたんですが、グリルパンを十分熱していなかったためか鮭がこびりついて崩れてしまい、とてもお見せできる状態ではありませんでした。 次回は注意したいと思います。 ぺろぺろ♪⊂(･✧･ )⊃
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カボチャの煮物を作りました。 今回はカボチャ丸ごと1コ煮るので33センチのフライパンを使いました。 材料 カボチャ(ダークホース?) 小1コ 水 600ml きび糖 大さじ3 薄口醤油 大さじ3 みりん 大さじ2 ぺろぺろ♪⊂(･✧･ )⊃
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オニオンスープです。 材料 玉ねぎ マーガリン 水 コンソメ チーズ ペコリーノ・ロマーノ 胡椒 卵 乾燥バジル ぺろぺろ♪⊂(･✧･ )⊃
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ペンネのジェノベーゼと、ミネストローネを作りました。 材料 パスタ コストコ ペンネ・リガーテ 200g 自家製バジルペースト 大さじ4 コストコ ピュアオリーブオイル 少々 オリテラ エキストラバージンオリーブオイル 少々 ヒマラヤ岩塩 少々 自家製バジルの葉 チーズ ペコリーノ・ロマーノ ...
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今日はサバとジャコの炊き込みご飯です。 材料 米 2合 炊き込みご飯の素 1パック みりん 大さじ1 水 400ml ぺろぺろ♪⊂(･✧･ )⊃
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お昼は暖かいそうめんです。 海藻入りで香りが良かったです。 お昼は簡単な麺類が多くなります。 ぺろぺろ♪⊂(･✧･ )⊃
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