ペロロンチーナ⊂(･ё ･ )つのブログ一覧

ペーコンと椎茸のトマトソースパスタ、ミネストローネを作りました。トマトづくし。 ここ最近体調があまり良くないのでトマトで元気になりましょう（笑） 材料 パスタ パスタ ミモザ スパゲディーニ 185g ベーコン 適宜 椎茸 3コ ホールトマト缶 1缶 塩 小さじ1/2 ピュアオリーブオイル 少々 ...
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今夜はロールキャベツを作りました。 今回はオリーブペーストが安かったので、タネに使ってみました。 材料 キャベツ 12枚 ・タネ 材料 牛豚合挽き肉 240g 玉ねぎ 1/2コ 椎茸 3コ パン粉 豆乳 50ml ニンニク 1/2かけ オリーブペースト 大さじあ 卵 2/3コ 塩 少々 胡椒少々 ...
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今日はコストコで買ったドライきのこミックスで、きのこパスタを作りました。 材料 ドライきのこミックス 20g お湯 300ml 豆乳 150ml 白ワイン 大さじ1 バター 15g 塩 小さじ1弱 胡椒 少々 ニンニク 1かけ ピュアオリーブオイル 少々 ・トッピング エキストラバージンオリー ...
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今日はサバを焼いてご飯でした。 ぺろぺろ♪⊂(･✧･ )つ
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今日は黒酢の酢豚です。 材料 豚バラブロック肉 320g レンコン 1コ ピーマン 1コ パプリカ赤 1/2コ 長ネギ 20cm ニンニク 1かけ ・豚肉の下味 材料 生姜 少々 水 少々 酒 少々 醤油 小さじ1 卵 1コ 片栗粉 大さじ3 ・合わせ調味料 材料 水 100ml きび糖 6 ...
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美味しかったのでリピです。 今回は生ハムをプラスです。 材料 パスタ ミモザ スパゲティーニ 250g 白カビのサラミ 適宜 生ハム 適宜 パルミジャーノレッジャーノ 適宜 胡椒 オリテラ エキストラバージンオリーブオイル ぺろぺろ♪⊂(･✧･ )つ
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今夜はホッケを焼いて夕飯です。 ぺろぺろ♪⊂(･✧･ )つ
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カレーの残りにイカフライをトッピングしました。 先日から漬けていた白菜が出来上がりました。 美味しかったです。 塩加減絶妙でした♪ ぺろぺろ♪⊂(･✧･ )つ
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白カビのサラミとパルミジャーノのパスタを作りました。 パスタをオリーブオイルであえて、トッピングするだけなので簡単です。 材料 パスタ ミモザ スパゲティーニ 95g 白カビのサラミ 適宜 パルミジャーノレッジャーノ 適宜 胡椒 少々 オリテラ エキストラバージンオリーブオイル 少々 どちらも ...
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今日はカレーにしました。 今回は玉ねぎを素揚げして、出来上がり直前で入れ、サッと煮ただけにしました。 玉ねぎは煮込むと溶けて形が無くなってしまうので。 材料 豚こま切れ肉 500g じゃがいも 4コ 人参 2本 玉ねぎ 大2コ(みじん切り1コ、くし形切り1コ) ・ブーケガルニ ローリエ 1枚 ...
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