ペロロンチーナ⊂(･ё ･ )つのブログ一覧

今日はサバ定食です。 ビタクラフト スチームロースターを買い直しました。 やっぱり全然違います。 魚がとても美味しく焼けます。 ビタクラフト スチームロースターです。 優れものです☆ ぺろぺろ♪⊂(･✧･ )⊃
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久しぶりにピクルスを作りました。 今回は材料を少し変えて、ポワヴルメランジェというカラフルな４色の胡椒を使いました。 3,4日冷蔵庫で寝かせれば完成です☆ 材料 ミニキュウリ 大根 パプリカ赤 パプリカ黄 カラフルミニトマト ・ピクルス液 材料 白ワインビネガー 250ml 水 250ml ...
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今日はズィータのパスタでトマトソースを作りました。朝に作ったコーンスープと一緒にいただきます。 材料 パスタ ディチェコ ズィータ 180g ベーコン 適量 ニンニク 1かけ 自家製バジル 少々 ホールトマト缶 1缶 地中海の海塩 少々 コストコ ピュアオリーブオイル ...
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麻婆茄子を作りました。 材料 茄子 5本 豚ひき肉 150g 青ネギ みじん切り 12cm 生姜 みじん切り 大さじ1/2 ニンニク みじん切り 1かけ 赤唐辛子 小口切り 3本 ・合わせ調味料 お湯 100ml 顆粒鶏がらスープ 小さじ1と1/2 オイスターソース 大さじ1 醤油 大さじ1 ...
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アジを焼いて夕飯です。 ビタクラフトのスチームロースターをやっぱり買い直そうと思います。その方が美味しく焼けます。 ぺろぺろ♪⊂(･✧･ )⊃
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今日は定番のカルボナーラと、玉ねぎとジャガイモのコンソメスープです。 カルボナーラ 材料 パスタ ミモザ スパゲティーニ1.6mm 160g ベーコン 適量 生クリーム 200ml 卵 2コ チーズ ペコリーノロマーノ 15g 胡椒 少々 塩 少々 スープ 材料 玉ねぎ 小1コ ジャガイモ ...
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今夜は菜の花とベーコンのトマトソースパスタを作りました。 菜の花の苦味とトマトの酸味がマッチします。 材料 2人分 パスタ ミモザ スパゲティーニ 211g ベーコン 適量 菜の花 2本 ニンニク 1かけ ホールトマト缶 1缶 塩 少々 コストコ ピュアオリーブオイル ・トッピング オリテラ ...
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陳健太郎さんのレシピで八宝菜を作りました。 材料 豚こま 100g キャベツ 3枚 人参 小1本 キクラゲ 6g 菜の花 1本 長ネギ 20cm ミックスビーンズ 1/2缶 ・合わせ調味料 顆粒鶏がらスープ 小さじ2 お湯 300ml 豆乳 大さじ1 酒 大さじ1 きび糖 小さじ1強 塩 小さ ...
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お昼はコロッケを揚げ、卵焼きを焼いてご飯です。 ぺろぺろ♪⊂(･✧･ )⊃
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今夜は鮭のムニエルを作りました。 材料 鮭 2枚 塩 胡椒 小麦粉 コストコ ピュアオリーブオイル バター ぺろぺろ♪⊂(･✧･ )⊃
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