ペロロンチーナ⊂(･ё ･ )つのブログ一覧

今日は唐揚げを作りました。

材料
鳥モモ肉 330g
・合わせ調味料
醤油 大さじ2
酒 大さじ1
みりん 大さじ1
きび糖 小さじ1
ニンニク すりおろし 1かけ
生姜 すりおろし 大さじ1

強力粉
コーンスターチ
サラダ油

















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今日はサバと、先日のセリ鍋の残りでおじやにして頂きました。











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今日はしょっつるを使ってセリ鍋を作りました。
温まりました。

材料
セリ 2束
鳥モモ肉 330g
しょっつる 大さじ3
清酒 大さじ1
出汁に使った昆布 20cm
・一番出汁
水
昆布 20g
鰹節 40g





























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今日は久しぶりにトマトパスタです。

材料
パスタ ミモザ スパゲティーニ 210g
ハム 適宜
ニンニク 1かけ
イタリアンパセリ 少々
ホールトマト缶 1缶
塩 小さじ1/2
コストコ ピュアオリーブオイル 適宜

・トッピング
イナウディ エキストラバージンオリーブオイル











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七草粥を作りました。
神棚、仏壇、お稲荷さん、荒神様へもお供えしました。

材料
米 1カップ
水 6カップ
七草 1パック
餅 1コ
塩 少々











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