ペロロンチーナ⊂(･ё ･ )つのブログ一覧

今日は鮭を焼いたんですが、グリルパンを十分熱していなかったためか鮭がこびりついて崩れてしまい、とてもお見せできる状態ではありませんでした。
次回は注意したいと思います。


ぺろぺろ♪⊂(･✧･ )⊃

カボチャの煮物を作りました。
今回はカボチャ丸ごと1コ煮るので33センチのフライパンを使いました。

材料
カボチャ(ダークホース?) 小1コ
水 600ml
きび糖 大さじ3
薄口醤油 大さじ3
みりん 大さじ2

ぺろぺろ♪⊂(･✧･ )⊃

オニオンスープです。

材料
玉ねぎ
マーガリン
水
コンソメ
チーズ ペコリーノ・ロマーノ
胡椒
卵
乾燥バジル

ぺろぺろ♪⊂(･✧･ )⊃

ペンネのジェノベーゼと、ミネストローネを作りました。

材料 パスタ
コストコ ペンネ・リガーテ 200g
自家製バジルペースト 大さじ4
コストコ ピュアオリーブオイル 少々
オリテラ エキストラバージンオリーブオイル 少々
ヒマラヤ岩塩 少々
自家製バジルの葉
チーズ ペコリーノ・ロマーノ


材料 ミネストローネ
ハム
玉ねぎ
人参
キャベツ
トマトピュレ
コンソメ
水
コストコ ピュアオリーブオイル
オリテラ エキストラバージンオリーブオイル
胡椒
自家製パセリー

ぺろぺろ♪⊂(･✧･ )⊃

今日はサバとジャコの炊き込みご飯です。

材料
米 2合
炊き込みご飯の素 1パック
みりん 大さじ1
水 400ml








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