ペロロンチーナ⊂(･ё ･ )つのブログ一覧

夜は栗ご飯を作りました。

材料
米 2合
栗 345g

薄口醤油 大さじ1
みりん 大さじ1
きび糖 大さじ1
ほんだし 小さじ1
水 調味料を含めて430ccに調節











ぺろぺろ♪⊂(･✧･ )⊃

お昼は特製五目焼きそばです。
とても美味しいです。出来れば中華鍋で作るといいです。

材料
焼きそば 3玉
豚こま切れ肉 150g
キクラゲ 4枚
キャベツ 3枚
人参 2/3本
玉ねぎ 小1コ

ソース：
付属の粉 3袋
お湯 少々
顆粒鶏がらスープ 小さじ1
ネギ油 少々

サラダ油
酒 少々

①麺に酒少々を馴染ませておきます。


②野菜をカットします。


③中華鍋を油返し、油をなじませておきます。


④キクラゲをカットします。


⑤中華鍋に油大さじ2程度入れ、麺を入れます。両面に焼き色をつけて取り出します。



⑥中華鍋に油大さじ２程度入れ、豚肉とキクラゲを入れて炒めます。


⑦肉の色後変わってきたら順次野菜を入れてさらに炒めます。

⑧麺を戻し入れて野菜となじむまで炒めます。


⑨ソースを入れて全体に絡めたら出来上がりです。


ぺろぺろ♪⊂(･✧･ )⊃