ペロロンチーナ⊂(･ё ･ )つのブログ一覧

原産国ベルギー ヴェデット エクストラホワイト。

今日はベルギーの定番ビールを頂きます。
みんな大好きホワイトビールです。
フルーティでクリーミーで苦味はほとんど感じない為、とても飲みやすいです。

グラスも揃えると気分もいいです♪

《不◁◁◁｜▶︎▶︎▷好》

今日は家にあるもので夕飯です。

餃子を焼き、ソーセージを茹でて、冷奴とコーンサラダです♪



ホワイト餃子♪


ソーセージ♪


冷奴♪


コーンサラダ♪


ペロロン♪

お昼はつけうどん、ニラ玉あんかけを作りました。

材料
ニラ、卵。
醤油、オイスターソース、ごま油、砂糖、紹興酒、酢、胡椒、鶏がらスープ、水。
水溶き片栗粉。










ペロロン♪

〔初〕神谷バー 電気ブラン オールド。

本日頂いた電気ブランオールドを早速飲んでみました。

口に含むとビリリと刺激的で、なるほどこれが電気ブランの名前の由来なんですねぇ(￣▽￣)
味も複雑な感じです。ジンの香りが強いのは確かです。

アルコールが40度で、さすがにガブガブ飲めないので毎日少しづつ愉しみたいと思います。ありがとうございました♪


ペロロン♪

今日は鮭のムニエルを作りました。
添え物にブロッコリー茹でて魚を焼いたフライパンで軽く和えました。

ムニエルはオリーブオイルとバターで焼いていきますが、焼いている際にフライパンを傾けて、スプーンで魚に油をかけながら焼いていきます。
この調理法をアロゼと言うそうです。
バターを焦がさないよう火加減に注意です。

材料
生鮭、塩胡椒、小麦粉、オリーブオイル、バター。

鮭のムニエル♪


ツナサラダ♪



惣菜のマカロニサラダ、ひじき♪



締めにメロンを頂きました！


ペロロン♪