ペロロンチーナ⊂(･ё ･ )つのブログ一覧

昼に続いて魚になってしまいましたが、夜はブリの照焼きです。

ブリに塩を多めにふり、30分放置。
水で塩を洗い流し、小麦粉を薄くふり焼いていきます。

材料
ブリ、塩、小麦粉。
しょうゆ、みりん、酒、砂糖。

本日のランチはペロロン好物のサバ定食です♪

お昼はカルボナーラを作りました。
今回はソースが少しシャバシャバになりました。

材料
パスタ ディチェコ スパゲティーニ、ベーコン、ニンニク。
卵、粉チーズ、胡椒、オリーブオイル。

夜はカレーを作りました。

材料
ジャワカレー辛口、水、ギネスビール、豚細切れ、ジャガイモ、にんじん、玉ねぎ、にんにく。
ブーケガルニ(タイム、レモングラス、ローリエ)、カレーパウダー、ダノンビオ無糖、豆乳、ガラムマサラ、塩、胡椒、オリーブオイル。

スパゲティーニのアッラビアータ。

材料
パスタ ディチェコ スパゲティーニ、にんにく、唐辛子パセリ。
ホールトマト缶、塩、エキストラヴァージンオリーブオイル。