ペロロンチーナ⊂(･ё ･ )つのブログ一覧

アワビ、ホタテ、牡蠣を頂いたので、牡蠣は豆乳鍋、アワビ、ホタテは焼いて食べました。

鍋 材料
具材：牡蠣、タラ、豆腐、シメジ、椎茸、舞茸、えのき、春菊、水菜。
スープ：豆乳、昆布、薄口醤油、酒、みりん、砂糖、塩。




※レシピはリンクを参照

今日は豚肉の香草パン粉焼きを作ってみました。

テレビでパン粉と豚肉を別々にして作るやり方が紹介されていたのでやってみました。
美味しかったです。

材料
豚ローストンカツ用、ゴーダチーズ、塩、胡椒。
パン粉、春菊、バター、エキストラヴァージンオリーブオイル、粉チーズ、ニンニク。


※レシピはリンクを参照
http://s.ameblo.jp/sugartv/entry-12097256423.html

今日は湯豆腐に、ホッケを焼いて、ジャガイモとポーチドエッグの味噌汁です。

湯豆腐 材料
木綿豆腐、水、昆布、塩。
薬味：生姜、かつお節。









※レシピはリンクを参照
http://www.kyounoryouri.jp/recipe/2104_%C5%F2%C6%A6%C9%E5.html?return=tag_edit

お昼は餃子とライスです。

今日は、えびピラフとカレー風味のコンソメスープを作りました。
どちらも好評でした。

えびピラフ 材料
具材：米、えび、マッシュルーム、人参、玉ねぎ、パセリ。
スープ：水、ほんだし、コンソメ、乾燥オキアミ、塩、胡椒、白ワイン。
その他：バター、白ワイン、片栗粉、エキストラヴァージンオリーブオイル。


スープ 材料
具材：ジャガイモ、人参、玉ねぎ、ベーコン、パセリ。
スープ：水、コンソメ、カレーパウダー、ガラムマサラ、塩、胡椒。
その他：エキストラヴァージンオリーブオイル。






※レシピはリンクを参照
http://www.kyounoryouri.jp/recipe/7756_えびピラフ.html