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2016年12月28日 イイね!

本日のペロロン家ぃの夕飯♪(2016/12/28)

本日のペロロン家ぃの夕飯♪(2016/12/28)今夜はオイスターソースの焼きそばと、ダシダでスープを作りました。

焼きそば 材料
焼きそば 3玉
豚こま切れ肉 200g
人参
玉ねぎ
長ネギ
キャベツ

ソース:
鶏がらスープ 小さじ2
お湯 3/4カップ
オイスターソース 小さじ2
醤油 小さじ2
きび糖 小さじ1
胡椒 少々
ネギ油 少々


醤油
サラダ油

①ソースの材料を合わせる。


②具材をカットする。


③麺に醤油、酒少々をまぶしてよく馴染ませておく。


④中華鍋に油を馴染ませておく。


⑤麺を入れ両面に焼き色をつけて取り出す。








⑥中華鍋に油少々を熱し、豚肉を炒める。


⑦野菜を順次入れて炒める。


⑧ソースの材料を入れ一煮立ちさせる。


⑨麺を戻して汁がなくなるまで麺に絡め、器に盛り付けて完成です。







ダシダのスープ 材料
水 500ml
ダシダ 一袋
玉ねぎ
ワカメ
溶き卵




焼きそばもたまにはソースを変えて作るとまた美味しいです☆

ぺろぺろ♪⊂(・✧・ )⊃
Posted at 2016/12/28 19:13:50 | トラックバック(0) | 料理
2016年12月24日 イイね!

本日のペロロン家ぃの夕飯♪(2016/12/24)

本日のペロロン家ぃの夕飯♪(2016/12/24)今日は定番ナポリタンです。
中華鍋で作ると喫茶店の味になります。

材料
パスタ 昭和産業 極太スパゲティ2.2mm 284g
ハム 厚切り3枚
玉ねぎ 1コ
ピーマン 1コ
マッシュルーム 5コ

胡椒
コンソメ
トマトケチャップ
バター
サラダ油


ぺろぺろ♪⊂(・✧・ )⊃
Posted at 2016/12/24 18:40:52 | トラックバック(0) | 料理
2016年12月21日 イイね!

本日のペロロン家ぃの夕飯♪(2016/12/21)

本日のペロロン家ぃの夕飯♪(2016/12/21)今日は定番のサバ定食です。
今回はサバの仕上げにガスバーナーで上から炙ってみました。
見た目の美味しさと香ばしさが足されてより美味しくなりました。












ぺろぺろ♪⊂(・✧・ )⊃
Posted at 2016/12/21 19:32:57 | トラックバック(0) | 料理
2016年12月21日 イイね!

本日のペロロン家ぃのランチ♪(2016/12/21)

本日のペロロン家ぃのランチ♪(2016/12/21)今日のお昼は温かいとろろ蕎麦です。
Posted at 2016/12/21 12:15:46 | トラックバック(0) | 料理
2016年12月20日 イイね!

本日のペロロン家ぃの夕飯♪(2016/12/20)

本日のペロロン家ぃの夕飯♪(2016/12/20)今夜は冷凍ハンバーグで簡単にご飯です。

材料
冷凍ハンバーグ 3コ
赤ワイン 大さじ2
サラダ油

ソース:
バルサミコビネガー 大さじ2
赤ワイン 大さじ1
醤油 大さじ1
きび糖 大さじ2弱

①フライパンにサラダ油をしき、ハンバーグを入れて中火以下で3分焼きます。
②裏返して蓋をして3分焼きます。
③裏返して赤ワインを大さじ2を入れ、蓋をして3分蒸し焼きにします。




④ハンバーグを器に盛り、ハンバーグを焼いたフライパンにソースの材料を全て入れ、とろみがつくまで煮詰めたらハンバーグにかけて頂きます。


ぺろぺろ♪⊂(・✧・ )⊃
Posted at 2016/12/20 19:22:36 | トラックバック(0) | 料理

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「日産、『GT-R』(R35)生産終了 “最終生産車”は日本の顧客へ 栃木工場でオフライン式開催 CEO「これはGT-Rとの永遠の別れではありません」

https://l.smartnews.com/m-654GOguc/rXy2hL
何シテル?   08/26 17:00
黄色い鳥のペロロンチーナです。 髪の毛がニ本しかないので、普段は帽子で隠してます。 車はほどほどに。 料理も好きですが、最近では個人的にカクテルを作って楽し...

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