ペロロンチーナ⊂(･ё ･ )つのブログ一覧

今日は定番のカルボナーラと、玉ねぎとジャガイモのコンソメスープです。

カルボナーラ 材料
パスタ ミモザ スパゲティーニ1.6mm 160g
ベーコン 適量
生クリーム 200ml
卵 2コ
チーズ ペコリーノロマーノ 15g
胡椒 少々
塩 少々


スープ 材料
玉ねぎ 小1コ
ジャガイモ 小3コ
自家製パセリー 少々
水 500ml
コンソメ 小さじ3
胡椒 少々
コストコ ピュアオリーブオイル 少々







ぺろぺろ♪⊂(･✧･ )⊃

今夜は菜の花とベーコンのトマトソースパスタを作りました。
菜の花の苦味とトマトの酸味がマッチします。

材料 2人分
パスタ ミモザ スパゲティーニ 211g
ベーコン 適量
菜の花 2本
ニンニク 1かけ
ホールトマト缶 1缶
塩 少々
コストコ ピュアオリーブオイル

・トッピング
オリテラ エキストラバージンオリーブオイル







コーンスープ


ピクルス


いつものサラダ


ぺろぺろ♪⊂(･✧･ )⊃

陳健太郎さんのレシピで八宝菜を作りました。

材料
豚こま 100g
キャベツ 3枚
人参 小1本
キクラゲ 6g
菜の花 1本
長ネギ 20cm
ミックスビーンズ 1/2缶

・合わせ調味料
顆粒鶏がらスープ 小さじ2
お湯 300ml
豆乳 大さじ1
酒 大さじ1
きび糖 小さじ1強
塩 小さじ1/3
胡椒 少々

・水溶き片栗粉
片栗粉 大さじ1
水 大さじ1

サラダ油
ごま油
レシピ


ぺろぺろ♪⊂(･✧･ )⊃

お昼はコロッケを揚げ、卵焼きを焼いてご飯です。








ぺろぺろ♪⊂(･✧･ )⊃

今夜は鮭のムニエルを作りました。

材料
鮭 2枚
塩
胡椒
小麦粉
コストコ ピュアオリーブオイル
バター


ぺろぺろ♪⊂(･✧･ )⊃