ペロロンチーナ⊂(･ё ･ )つのブログ一覧

今日はキノコたっぷりのスープパスタを作りました。
パスタはミモザのフジッリを使いました。

材料
パスタ ミモザ フジッリ 200g
ベーコン
椎茸
まいたけ
しめじ
エリンギ
水 600ml
コンソメ 小さじ3と1/2
ポワブルメランジェ 少々
ヒマラヤ岩塩 少々
コストコ ピュアオリーブオイル 少々

・トッピング
エキストラバージンオリーブオイル 少々
自家製パセリー 少々





ぺろぺろ♪⊂(･✧･ )⊃

夕飯はほっけととろろご飯にしました。

材料
長芋
卵
創味のつゆ








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黒酢の酢豚を作りました。

材料
豚バラブロック 300g
玉ねぎ 1/2コ
ピーマン 1コ
パプリカ赤 1/2コ
長ネギ 白い部分 20cm
レンコン 1コ

・豚肉の下味材料
生姜 少々
酒 少々
水 少々
醤油 少々
胡椒 少々
溶き卵 1コ分
片栗粉 大さじ4程度 衣状になるまで

・合わせ調味料
水 100ml
きび糖 50g
醤油 大さじ2
黒酢 50ml
酢 少々
バルサミコビネガー 少々
塩 少々

・水溶き片栗粉
片栗粉 小さじ1
水 小さじ1

ニンニク みじん切り 1かけ
サラダ油
ごま油

レシピ











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今夜は家にあるのを使って鍋にしました。
ヤオコーワゴンセールで安くなっていた鍋の素を使いました。
椎茸使おうと思ったんですが腐ってました。

材料
タラ 2切れ
人参 ピーラーで薄切り 5cm
大根 ピーラーで薄切り 5cm
絹ごし豆腐 1丁
長ネギ 20cm
レタス 4枚
ピーマン 2コ
寄せ鍋の素 1袋





ぺろぺろ♪⊂(･✧･ )⊃

今夜は菱田屋の生姜焼きを作りました。

材料
豚ロース薄切り肉 305g
玉ねぎ 1/2コ
・合わせ調味料
醤油 大さじ2
きび糖 大さじ1
水 大さじ1/2
生姜 大さじ1
ニンニク 1かけ
・付け合せ
トマト
ポテトサラダ
コールスロー
マヨネーズ

ぺろぺろ♪⊂(･✧･ )⊃