ペロロンチーナ⊂(･ё ･ )つのブログ一覧

今日はサバを焼いてご飯でした。





ぺろぺろ♪⊂(･✧･ )つ

今日は黒酢の酢豚です。

材料
豚バラブロック肉 320g
レンコン 1コ
ピーマン 1コ
パプリカ赤 1/2コ
長ネギ 20cm
ニンニク 1かけ

・豚肉の下味 材料
生姜 少々
水 少々
酒 少々
醤油 小さじ1
卵 1コ
片栗粉 大さじ3

・合わせ調味料 材料
水 100ml
きび糖 62g
黒酢 50ml
酢 大さじ1
醤油 大さじ2

・水溶き片栗粉
水 小さじ2
片栗粉 小さじ2

サラダ油
































ぺろぺろ♪⊂(･✧･ )つ

美味しかったのでリピです。
今回は生ハムをプラスです。

材料
パスタ ミモザ スパゲティーニ 250g
白カビのサラミ 適宜
生ハム 適宜
パルミジャーノレッジャーノ 適宜
胡椒
オリテラ エキストラバージンオリーブオイル











ぺろぺろ♪⊂(･✧･ )つ

今夜はホッケを焼いて夕飯です。








ぺろぺろ♪⊂(･✧･ )つ

カレーの残りにイカフライをトッピングしました。

先日から漬けていた白菜が出来上がりました。
美味しかったです。

塩加減絶妙でした♪



ぺろぺろ♪⊂(･✧･ )つ