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エヌクロスのブログ一覧

2018年02月09日 イイね！

炭焼喰人


久々に焼肉屋さんの新規開拓をしてきました、このお店は熟成肉と厚切り肉で評判みたいです




場所は横浜の市営地下鉄でセンター南駅から徒歩５分のところにある 『 炭焼喰人 』 というお店です
大通りから見える大きな黒牛のオブジェが目印になりますが、こちらには入り口がないので裏手にまわって下さい




こちらが入り口になります、NO BEEF NO LIFE の行灯がイイですねwww
それでは早速頼んだお肉を見てください




まずは熟成特選いちぼです、これは最初っからヤバかったです！
今まで食べたイチボの中でもダントツの旨さでした、値段も相当ヤバかったけどね
写真からもその旨さが伝わると嬉しいです




お次は厚切り中落ちカルビです
厚切りというには少し変な形で、その見た目から焼く前から甘く見ていましたが、焼きあがって食べてみたらまぁビックリ！
ＵＳビーフの食感に和牛のサシが入ったようなジューシーなお肉でしたよ
これはボリュームもあったので満足しましたね♪





お次は極上カルビです、間違いないやつです！




お次は今日のお勧め、熟成フィレ肉
店員さんのお話ではシャトーブリアンと同等だと言われたので、高かったけど迷わずオーダー！
そんでもって食べて納得です、これ鉄板焼き屋さんで出すお肉を軽く超えてました♪
片面焼きのレアで食べましたが、良く言う歯がなくても大丈夫なやつですwww

このお店、シャトーが絶品といわれているのが良く分かりましたよ！




最後に普通の定番カルビを頼みましたが、とたんにお皿が高級感なくなりました
これでも十分おいしいので、次はこのカルビをオーダーしますよ




お値段的には叙々苑クラスですが、熟成の厚切り肉を食べたかったらココですね
今回は初回様子見だったので控えめに食べましたが、次回は厚切り熟成肉を攻めてみます！


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Posted at 2018/02/09 21:37:20 | コメント(2) | トラックバック(0) | 食べログ | 日記
2018年01月20日 イイね！

五反田のビーフシチューと地元のブロンコビリー

　
悲しい事に毎年年明けに、山王日枝神社に行く前に浅草で食べるのを楽しみにしていたフジキッチンが、去年の６月に閉店していました


もうこのビーフシチューが食べられないのが残念でなりません
老夫婦でお店を切り盛りしていられたので閉店されたのだと思います



食べログで都内のランキングを調べましたが、なんと１位のお店は同じ浅草にありました
しかし定休日が火曜日だったので、新宿からは行きやすい五反田のお店に決定！



五反田は電車で来るのは初でしたね、写真はホームからロータリー脇にあるお店の方向を撮りました





駅に降り立ってみるとやたらカラオケ店が多いのが気になりました、他には何もありません






この五反田バルという看板脇の路地にそのお店はありました
奥の突き当たり角には五反田漁師バルというのもあります




早速ですが、これがビーフシチューです！
結論からいうと、浅草のフジキッチン越えはではありませんでした
肉質はまぁまぁでしたがボリュームは少なく、ソースに深みやコクがなく物足りません
これではまだビーフシチュー探しの旅は終わりませんね




どうもご馳走様でした、グリルエフさんの再訪はないですね

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それと今月11日地元に、チェーン店のブロンコビリーがオープンしたので行ってきました





店内はアメリカンチックで、どことなくびっくりドンキーにも似ていますね




まずはサラダバーです、これがとっても美味しくて驚きました！
一昔前に食べた、シズラーを彷彿させる旨さです♪
また今夜はステーキが美味しくなさそうでしたので、ハンバーグとのコンビで頼みました





これがげんこつハンバーグとサーロインのセットです
このお肉の焼き加減はミディアムからで、案の定ステーキはあたたかい内は柔らかかったんですが、冷めたら固くて美味しくありません
またハンバーグは荒引きウィンナーのような食感でしたがまずまずです
静岡のさわやかで食べるげんこつハンバーグのハード盤ですね




今夜の焼き方担当は佐野さんでした！



ブロンコビリーはサラダが美味しかったので再訪決定です！どうもご馳走様でした


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Posted at 2018/01/20 23:48:34 | コメント(1) | トラックバック(0) | 食べログ | 日記
2018年01月11日 イイね！

平成30年神奈川県美容業生活衛生同業組合賀詞交歓会

　

組合の賀詞交歓会が横浜の横浜ベイホテル東急でありましたので、役員である私は去年に引き続き出席しました





去年のインターコンチより少しシックで落ち着いたホテルでしたね








会場の雰囲気はこんな感じですね





大きな団体には憑き物の政界の先生方と代理人の方々です
今年も三原じゅん子先生はご出席になられていました！





この賀詞交歓会は会食前に表彰式やスピーチがおてんこ盛りなので、１時間位がお食事にありつけません
支部長はご覧のようにお休みになってしまいましたwww






やっと乾杯なって会食が始まりそうです、今日のお品書きはご覧の通り・・・・・







お料理は中華料理よろしく、丸テーブルにまとまってサーブされた物を、各人がお皿に盛り付けます
お味は良くてもこの作業が入るのでなんだかなぁ・・・・・・です
では最後まで一気にお料理画像を載せますね












洋風の炊き込みご飯は食べませんでしたが、隣の支部長いわくイマイチだったそうです
牛肉の網焼きは和牛のフィレ肉のようで、焼きたてだったら美味しかったんですが残念でした



去年の抽選会はうかい亭のお食事券２万円を当てたんですが、今年はカスリもしませんでした







帰りは海老名のヴィナガーデンにある肉バルに寄って、口直しに和牛ではないフィレ肉を食べて帰りましたよ
どうもご馳走様でした！


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Posted at 2018/01/11 21:46:34 | コメント(1) | トラックバック(0) | 食べログ | 日記
2018年01月07日 イイね！

梅の花町田店で新年会

　

いつも三が日の新年会は蟹料理のチェーン店 『 甲羅 』 で食べていましたが、以前行った 『 梅の花 』 町田店が美味しかったので今年はココを予約しました




全館満席のようで大変込み合っていましたが、２名用個室を予約しておきましたので大丈夫です





席に着くと既にお鉢が置かれてありました、今日のお料理は 『 雅 』 というコースです




蓋を開けるとまずは嶺岡豆腐、湯葉煮、お浸しです
梅の花は豆腐料理屋なので、お浸し以外は文句なしに美味しかったです
特に嶺岡豆腐は北海道の生クリームと九州の牛乳がブレンドされ、柚子味噌が添えられている絶品です
これは通販でも販売されているので気になった方は食べてみて下さい






次は茶碗蒸しとお造りですが、割と普通で感動はありません



次はあわび料理で蒸したあわびに出し汁のジュレが乗っていますが、よく蒸されているようでとても柔らかかったです



次はずわいがにのセイロ蒸しですが、蒸しがにはあまり好きではありません
昔よく食べた、レッドロブスターの食べ放題を思い出してしまうのでwwww
（ 画像にはありませんが、別途甘酢をつけて食べました ）





次は生麩田楽と湯葉揚げですが、これはどちらも絶品です！
田楽はもちっとしていて、木の芽みそと柚子みそがそれぞれに添えられています
また湯葉揚げは絶品で、中はふわっと外はサクサクの触感がたまりませんよ、これが一番美味しかったですね♪





次は選択料理で、黒毛和牛ロースの溶岩焼きです
産地はわかりませんが、ここは豆腐料理屋さんなのでお察し下さい





最後は湯葉吸物、季節の飯物、香の物と、デザートに豆乳アイスの黒蜜がけです



やはり梅の花は豆腐料理が美味しいので、前回食べて感動した汲み上げ豆腐がまた食べたいです
それでも豆腐のうかい亭よりは美味しいし、個室なら雰囲気も良いのでリピは確定ですね
どうもご馳走様でした！


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Posted at 2018/01/07 01:35:21 | コメント(0) | トラックバック(0) | 食べログ | 日記
2017年12月28日 イイね！

クリぼっちに牛テールカレー gorotto

　
ネタとして買ってあったレトルトカレーを、クリぼっちだったので食べる事にしましたwww



北のエースで買った 『 牛テールカレー gorotto 』 です ( 店内写真はネットより借りパクしました )
このショップに行くとレトルトが書籍のように本棚に並べられているので、気になってついつい買ってしまいますが、スーパーで買ったほうが安いカレーもあるので要注意ですよ！





盛り付けた状態はこんな感じですが、牛テールの大きさは高さも結構あり、おおよそ５～６センチ角位ありました！



食べ終わって残った骨も結構大きかったので、お肉の量としては100ｇ前後かな？
また肉質もビーフシチューのお肉のようにホロホロで、パサつき無く美味しかったんですが、肝心のカレールーがスパイシーだけでコクがありません
ちなみにお値段が￥1.500なので、残念ですがもうリピはないですねぇ・・・・・
Posted at 2017/12/28 12:41:49 | コメント(0) | トラックバック(0) | 食べログ | 日記
 
 

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何シテル？   04/04 16:20
シャコタンは疲れました、これからは天空を目指します♪ 小心者なので足あとはＯＦＦです

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