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杏子を漬け込みました。

杏子シロップと杏子ジャムを作るためです。

杏子も、出荷時期が近年は狭くなりスーパーで購入するのはチョット難しくなりましたね＾＾；

これは、梅も一緒で気がついたら・・・もう買えないと言う事態になりやすいです。

トップ画像は、アマゾンで予約して届いて洗い終わった杏子です。

現物を見ないで買うので届くまでは品質としてどうかと心配しましたが･･

まぁ、これなら良いでしょうという品物でしたので良かったです。



お砂糖と一緒に漬け込みます。この時にウイスキーで洗いながら漬け込みます。
カビ防止とより早い発酵で良いのかな・・



大ざっぱでは、一ヶ月位漬け込んで実を取り出し実はジャムにします。
生の杏子から作った物とはチョット味が違っていて私は好みです。

シロップはとても濃いので氷で薄めながら飲むと良い感じです。

ついさっき・・ホントに何の前ぶれも無く茶々丸が天に召されました･･

虹の広場で先に行っているモモやプーと一緒に楽しく遊んで下さいね

画像は、ほんとに最後の茶々丸君です・・生きてるみたいですよね・・

私の腕の中で・・・最後を迎えました。

今年も、サボテンの花が咲きました＾＾

何というサボテンなのかは･･･解りません＾＾；

今年は、はじめていっぺんに四つのお花が咲きました。



もしかすると、今年はもう一度咲くかもしれません＾＾

咲いて欲しいなぁ＾＾

燃費を求めて購入する車では無いので･･この車に魅力を感じた人が乗る車だと思います。

最近は、根性で会社にいる犬デップ君とほぼ毎日一緒に走ってます。

前は、デップ君は運動不足で体力が無かったみたいで･･
すこし、長めに走ると私に引っ張られる形になっていました･･

この頃は･･･私と運動して体力付いたら･･
もう私は敵いません･･＾＾；

最後まで引っ張られてしまいます＾＾；

走りの最後は、私自身目一杯のスピードでダッシュします！！
その時はデップ君も喜んで凄く興奮しちゃいます＾＾



以前は首輪つけてなかったのですが・・私が買ってつけました・・
飼い主がするべきことなんですが・・全くダメダメな飼い主なんですよね･･
正月なんて全く面倒見ないで･･私がエサあげたり運動させてました･･
下手したら・・飢えて大変なことになるかもしれないのに･･

前に飼っていた犬も、結局まともに飼えなくて･･最後は可哀想だったなぁ･･

デップ君がこの先、幸せな暮らしが出来ることを祈るばかりです･･