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  5. グルメ小ネタ　「らーめん平の家」「ばり馬」 [より３]
イイね！
   
2025年03月29日

グルメ小ネタ　「らーめん平の家」「ばり馬」

グルメ小ネタ　「らーめん平の家」「ばり馬」 　今回は新規開拓の「らーめん平の家」さんから

仕事で廿日市市に行ったときにお昼に訪問したお店です

広島とんこつ醤油という幟が立っていましたので迷わず突入！
ベーシックな広島ラーメンを注文
alt

煮卵トッピングですが、驚きの１００円！！

ラーメンもこんな大きなチャーシューが入って８００円と良心的お値段

味は「すずめ」系列のやや濃厚なとんこつ醤油
スープを飲んだ後にほんのり酸味を感じるのが特徴

好きな味ですね

チャーシューは味がじっくり染みています！
食べ応えのある厚み

なかなかいいお店を見つけました



お次は広島発のチェーン店です

濃厚とんこつ鳥ガラ醤油が売りの
「ばり馬」さんです

「馬」の漢字は左側に小さく「口」の字がつくのですが、変換で出てこないので省略します
alt

家の近所にあるお店で

割とよく行きます

いつもは普通にとんこつ醤油を注文するのですが、

今日は「醤油ラーメン」の味が変わったというメニューをみて醤油ラーメンを注文しました！
alt

かなり甘い醤油を使用したとあって

スープの一口目はホントに甘ーい！！

さらに魚介系の出汁で風味をつけています

なかなか個性的な味ですね

まあ嫌いじゃないです

たまにはいいかも♪

ということで

2店のご紹介

では！

ブログ一覧 | 料理 | グルメ/料理
Posted at 2025/03/29 18:05:28

   

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ラーメン 醤油とんこつ
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