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2020年09月18日 イイね！

第６回　2020年　疾風会　阿蘇ツーリング　9月18日

第６回　2020年　疾風会　阿蘇ツーリング　9月18日　今年も恒例の疾風会　阿蘇ツーリングの始まりです！
9月18日。金曜日に有給を取って前泊のため一人で出発します。
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もちろん雨ですが、何か？
もう慣れました。去年の台風より、マシです。
雨の中、午後３時過ぎにやまなみハイウェイに。
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阿蘇中岳は見えませんね。残念です。
けっこう雨が降っていますが、風はないので、カッパの下の服は濡れていません。
ということで、早めに宿に到着！
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今夜お世話になる、旅館白滝さんです。２回目の宿泊。
さっそく露天風呂にGO！

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いやー。この瞬間のためにバイクでツーリングしているようなものです。
今回はこの露天風呂以外に
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貸し切りにできるこの内風呂にも入りました。
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露天風呂の窓からはこの景色。
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癒されます。
露天風呂で疲れを取ったら、お楽しみの晩御飯っ。


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刺身が馬刺しになっています！
前回にはなかった食材です。
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左奥から「ゴマ豆腐」、手前は「わらびの山芋掛け酢の物」、そして前菜の「スモークサーモン」と「いんげんの胡麻和え」
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「豊後牛ロース焼肉」！脂がのってやわらかい
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かわいい顔が書いてある「南瓜と豆乳の冷製スープ」これはおいしかった！
程よい甘さが絶品です。
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やはり「鮎の塩焼き」は外せません！

前回にはなかった、横に添えられている「あわ麩ふき味噌田楽」。
初めて食べましが、モチモチでした。
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食事処は昔の座敷を改装したような造りになっています。骨董好きの主人のようです。
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「夏野菜の炊き合わせ」
ここで地酒を注文！
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この三種類の飲み比べセットがあるらしいので注文しました。
こちらです。
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右から「本醸造辛口」「特別純米」「吟醸」
本醸造辛口はガツンと来る飲み口で力強い。
特別純米は米本来の風味がわかるコクのある味。
そして一押しは吟醸です。香りがすごい！とてもフルーティー。
飲み口すっきりで、ずっと口の中にうまみが残ります。
あとから見た説明書き通りだったので、ちょっと自分に感動！
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「山芋の茶わん蒸し」。変わった料理でしたが、重くなく、いい出汁が効いていてウマい。
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「長茄子の揚げ出し」　こちらも、お出汁が効いています。
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「山菜炊き込みご飯」
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デザートは「白玉団子」でした。
前回泊った時の料理もおいしかったはずですが、今回の料理はすべて絶妙の味加減！癖のある食材もうまく調理して雑味が残ったりなどしていないところが前回と違うと感じます。料理長が変わったのかな？　あるいは腕を上げたのか？
どっちにしても大満足でした。

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R1000も旅館の方のご厚意で雨に濡れない軒下に止めさせていただきました。
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明日は空比古さんと合流し、いよいよ本番です。
雨もやむみたいなので楽しみデスネ！


















Posted at 2020/09/26 16:02:57 | コメント(0) | トラックバック(0) | ツーリング | 旅行/地域

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「グルメ小ネタ　「ラーメン食堂」 http://cvw.jp/b/2488205/48614962/」
何シテル？   08/23 10:17
より３です。よろしくお願いします。 SSに乗っていますがサーキットを走るテクはないのでもっぱらスポーツツーリングにいそしんでいます。

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