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  5. ガッツ板前！ [ガッツ-kai]
イイね！
   
2009年03月09日

ガッツ板前！

ガッツ板前！ 今日も、朝から夜まで釣りしてましたｮ。　

ほっとした顔鮗と鯵が釣れました。

明日のビールのために、さっきまで仕込みしてました。

三枚おろしして、鯵は刺身に。鮗は臭みがあると聞いたので、一晩昆布酢漬けして仕込み完了～
二時間かかったわ(ノ▽`)ﾁｶﾚﾀ

明日は酒が(グイグイ)すすみそうだo(^∇^o)(o^∇^)o

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Posted at 2009/03/09 01:10:50

   

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この記事へのコメント

Silver-Bullet
2009年3月9日 7:37
車に乗れないと新たな修行が出来そうですね(爆
コメントへの返答
2009年3月9日 10:11
海がきれいだから、楽しいです
ハイウエイスターR
2009年3月9日 8:59
鮗・・・読めません(>_<)
コメントへの返答
2009年3月9日 10:13
↓鮗(コノシロ)です
ねらいはアジなんですが、コレばかり釣れるんです(^_^)
MATSURI
2009年3月9日 9:38
美味そう♪
このしろ（変換できないｗ)は字は冬ですが確か秋が旬なんですよね～
しかし、大きさで呼び名が変わるからなかなか覚えられないｗ
統一してくれ～＞＜



鯵はいい味
鯖をさばく　なんつって
ヽ(･∀･)ﾉ ﾜﾁｮｰｲ♪
コメントへの返答
2009年3月9日 10:16
漢字をみると冬だだから、そういうふうに思いますね～
鮗が成魚のかな？
ドロンケン
2009年3月9日 10:33
その辺の鯵は関鯵と互角じゃないの？

鮗は小骨が多いから酢〆が懸命だよ！
コハダは重宝されるけど鮗に成ると扱は一変するねｗ
コメントへの返答
2009年3月10日 15:10
コハダはレストラン食べたことないんですが、魚鮗になると小骨が気になるから、好まれないんですかね～
MATSURI
2009年3月9日 10:48
そうですよ～成魚ですよ～
シンコ→コハダ→ナカズミ→コノシロ
の順ですお
ヽ(･∀･)ﾉ ﾜﾁｮｰｲ♪

どれも美味しい
ヾ(*´∀｀*)ﾉｷｬｯｷｬ

あ、魚博士じゃないですからねｗ
コメントへの返答
2009年3月10日 15:11
あっ、魚くんこんにちは(爆)
WEEKEND
2009年3月9日 12:42
さすがに独身が長いと、こういうのもお上手ですね！(爆）
コメントへの返答
2009年3月10日 15:14
料理も最近覚えましたよ＾ﾛ＾;
PMC.S
2009年3月9日 13:13
コノシロって読むんですか～(^^;;

読めないからキスだと勝手な解釈してスルーするところでした（笑）
ﾟ(ﾟﾉ∀｀ﾟ)ﾟ｡ｱﾋｬﾋｬ
コメントへの返答
2009年3月10日 15:15
コノシロで変換したら鮗になったので(笑)
美紗太郎
2009年3月9日 16:55
バス釣りばかりだったので釣果を味わう喜びを忘れてました。
職場の後輩は海メインなので教えてもらおうかな～。
コメントへの返答
2009年3月10日 15:19
そこら辺の海も、いい釣り場がいっぱいあるんじゃないですか～
笠楊
2009年3月10日 1:02
自分が子供の頃のお寿司には
コノシロというかコハダが幅を利かせていたなぁ

最近は滅多にみないなぁ

食べたいなぁ（笑
コメントへの返答
2009年3月10日 15:23
いまの時代はマグロですかね

   

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