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イイね!
2023年01月03日

三日とろろ

東北や北関東等一部の地域において
1月3日にとろろ汁やとろろごはんを食べる
三日とろろという風習があります。

古くから滋養強壮によいとされていたため
その年の健康を願ってとか
とろろが長く伸びる様子が長寿を連想させ
縁起がよいのだとか。

でも一番の理由は
正月のご馳走やお酒で疲れた胃腸をいたわる
っていうことなんでしょう。
とろろには消化を助ける酵素や整腸作用がありますからね。

前置きが長くなりました。

年末年始の暴飲暴食で疲れた胃腸を休ませるため

とろろごはんです。

これで(胃腸から)正月ボケをリセット。

明日からバリバリ?働きます(^^ゞ
ブログ一覧 | 日々の暮らし | 日記
Posted at 2023/01/03 18:38:07

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この記事へのコメント

2023年1月3日 18:54
こんばんは
私の週末はアテと山芋タンザクを食べてますよ〜
七草がゆに例えればあと3日好きなものを食べられますね~
コメントへの返答
2023年1月4日 6:44
おはようございます。

山芋の短冊
しゃきしゃきした食感がいいですよね。

しばらくはあっさりしたものがいいですねぇ。

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