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昨夜は寒さに震えながら帰宅し晩ごはん。

こんな日は鍋！！

今回はカレー鍋で♪

野菜をザクザク切って鍋にドーン！

餅も入れちゃえ～♪

ぐつぐつぐつぐつ・・・・・・・・・・・・

あ～o(〃´o｀)o

見ているだけでもほっとする＾＾

アツアツを頬張り至福なひと時・・・

あったまるぅ～

で、本日も・・・

鍋！！

昨日残ったスープに野菜のうまみがたっぷり！

またまた具材を大量投入してハフハフと(´～｀*)

締めは雑炊で！！


明日は幾分寒さが和らぎそうですが、天気予報を見ると傘やら雲マークがずらり行進ヽ(´д｀)ノ
山陰の空にべったりと張り付く鉛色な冬の季節がやってきちゃいましたねぇ＾＾；

貰ったはいいけど食べきれずに冷凍庫に眠っていた明太子・・・

なんかいいレシピはないかなと検索～♪

(゜ ∇、゜)コレ旨そう！ってなもんを発見♪

材料は、明太子にジャガイモ、卵にベーコン、生クリーム・・・

さて！作りましょ＾＾
パスタを茹でてる間に、ベーコンとジャガイモを炒めつつ、ボールに生クリームと卵黄を加えてかき混ぜて～へ(´д｀へ)(ノ´д｀)ノ

茹であがったパスタをフライパンに投入！
明太子も入れちゃえ！！
出来あがったソースと和えて塩とコショウで味を整えたら・・・

明太子のカルボナーラ完成 ＼(｀∀´)／

お味は…

(￣∇￣)♪

御馳走さん！！


さて明日は休み！
天気予報は晴れ！
思う存分、大山を走りまわろ～っと＾＾

昨夜、ヨメと明日の晩ごはんはカキフライでも～と話していたら・・・
今日、ソラ家の食卓に突然の来訪者が♪

ようこそいらっしゃいました＾＾

マツタケさん(´▽｀)

ヨメの勤務先のボスがくれたらしい♪

それでは・・・

松茸ごは～んヽ(´▽｀)/

炊飯器のスイッチポン♪

炊けろ～炊けろ～はよ炊けろ～ヽ(´Д｀)人(´Д｀)

ハイ炊けた！

ふたを開けるとブワッと香りが飛び出して♪
ええ香り(￣▽￣人)

それでは、いただきます！
あ～日本人でヨカッタ＾＾
米最高♪

ヨメ作の舞茸の炒め物と一緒にパクパク！

満腹＾＾

たくさん炊いたんで残りは明日のお弁当に。
明日はいつもより豪華なランチタイムに～＾＾

ソラ家にお手軽な鍋の季節到来！

ザクザクと材料を切って投入するだけ♪

あ～楽ちん(￣▽￣人)♪

今回はエバラのコラーゲン鍋！
コラーゲン６０００ｍｇ配合！！
この値がスゴイのかよく分かりませんが＾＾；
お味は鶏白湯スープに生姜の香りがほんのりと♪

白菜、人参、舞茸・・・・
あれこれ入れて、ハフハフと胃袋へ　゛(´～｀)゛

締めにラーメンを投入してゴチソウサマ！

コレ美味しい♪

今シーズン、ソラ家での活躍が決定デス♪

先日やって来た未知なる食材・・・

ご飯と一緒に炊いちゃいました♪

まずは蓮の実を取り出して皮をむきます。

米を研ぎ、水を入れ、酒と醤油を加えたら蓮の実をを投入。

スイッチポン♪

炊きあがったら塩昆布を混ぜ込んで・・・

完成！！

お味のほうは…

蓮の実はちょっと苦みがありますが栗のような風味に♪
塩昆布の塩気が程良く効いてて旨い＾＾

出来上がるまで味の予想がつかなかったのですが、まずまずのお味でした♪