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2015年02月05日

真夜中のラテン系？？？

最近ちょっと、イタリアンなコーヒーの味わいにやられてまして。
手間は、掛かるけどちょくちょく楽しみながらやっています。

高圧で細かい粉を抽出するコーヒーが大半なので、道具も特殊なのも魅了を感じるところなんですよね♪(^^)

この手の主力ビアレッティ（イタリアの器具メーカー）からも、魅力的な品が2点ほど登場していた‼︎

アルピナとムッカってモデル。
野外のコーヒータイムに、ちょっと欲しいかもね♪

海外じゃ〜MILK BROTHERなる、魅力的な品もあるンだね。
pochihlai.com/2012/05/15/moka-milk-frother/

たかがコーヒー、されどコーヒー。
奥が深いわ‼︎

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Posted at 2015/02/05 04:03:13

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Ω カヤマ Ω 2015年2月5日 5:47 おはようございます　(^^)/ モカ・アルピーナ　良いですね。。。　(#^.^#) 仕事の合間に　手間を掛けて頂く珈琲は美味しいと思います。。。何ごとも～手間暇かけて・頂くところに大きな見返りがありますね。お花見を兼ねて　Y川で　お泊り会をしますか？	コメントへの返答 2015年2月5日 6:01 おはようございます‼︎ っても、夜更かししてますが^^; アルピナは、本物を眺めて手に取ったら久しぶりに欲しくなった一品です。ピクニック気分で、お気に入りのコーヒータイムを過ごせたら最高ですよね♪(^^) 河原は、もう少し落ち着いてからかなぁ。
KAITO 2015年2月5日 7:12 MILK FROTHERってのは自作ですか！いや〜〜実に欲しい♪（笑）パーコレーターも欲しいなぁと思ってましたが未だドリップで淹れたことがないので初心に返って？ドリップに挑戦してみようかと（笑）	コメントへの返答 2015年2月5日 20:10 海外では売ってるンじゃないかな？コーヒーは、同じ豆でも淹れ方で同じものが出来ないのが面白いと思います。ドリップも、豆の挽き方、温度、器具、時間といろいろ試してみると良いと思いますよ。
Poor_Works 2015年2月5日 7:32 ムッカとミルクブラザーはミルク用になるんでしょかね？僕はブラザーの方が怪しげで魅力的に思います。(^_^) 少し前にブリッカを買いましたがノーマルよりも濃厚に抽出できてええ感じですね。♪ でも最近は突放さんブログに影響されてあれこれ思案中ですわ～(笑)	コメントへの返答 2015年2月5日 20:23 ムッカは、牛乳を先に入れ、それこそブリッカみたいにシャワーバルブみたいに掻き混ぜられてカプチーノが作れるようです。ミルクブラザーは、モカエキスプレスの真ん中に小型のスチームボイラーを組込み、高圧スチームでスムードミルクを作るとゆうやり方です。動画もあるので、そちらを御覧頂いて(・Д・)ノ去年は、剣山でベルマンCX25ってゆう野外エスプレッソポットで、怪しいラテアートしながら楽しみましたよ♪ 飲料器具は、使う楽しみがたくさんありますからね。
イク 2015年2月5日 8:16 次、会った時に一杯お願いしますm(_ _)m 粉雪が降り出しました… 積もらないけど、踏み固められるんだよなぁ…（汗）	コメントへの返答 2015年2月5日 20:27 ドリッパーみたいに気楽には使えないけど、あの濃厚でいてパンチがの効いたコーヒーは、寒い時期には良いものです。こちらは、雪は全く降りませんが、ちょっと離れた山の頭が少し白くなっているみたいですよ。
daisun 2015年2月5日 8:38 コーヒーは深いですね♪ これだ！というものにまだ出会えてません(^_^;) 試行錯誤してるのが楽しかったりして～♪	コメントへの返答 2015年2月5日 20:36 コーヒーも、お茶も淹れた時の香りが良いですね。家の中でも良いのですが、野外なら、景色を眺めて呑むなら最高です。何件か行きつけのお店はあるのですが、プロをもってしても決定版は難しいようです。シロートは、ノリで楽しむのが一番ですよw
クワポン 2015年2月5日 19:48 野外用であるのですね！本当コーヒーは奥が深いですね！最近コンビニのコーヒーもこだわり勝負はじまっていますよね・・・	コメントへの返答 2015年2月5日 20:43 そう、野外でカッコつけたいからね〜♪(笑‼︎ コンビニのコーヒーも、今や競争して良い味わい出てるもんね！コーヒーは、拘ればキリはないけど、淹れる楽しみが良いと感じます。

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KAITO 2015年2月5日 7:12 MILK FROTHERってのは自作ですか！いや〜〜実に欲しい♪（笑）パーコレーターも欲しいなぁと思ってましたが未だドリップで淹れたことがないので初心に返って？ドリップに挑戦してみようかと（笑）	コメントへの返答 2015年2月5日 20:10 海外では売ってるンじゃないかな？コーヒーは、同じ豆でも淹れ方で同じものが出来ないのが面白いと思います。ドリップも、豆の挽き方、温度、器具、時間といろいろ試してみると良いと思いますよ。
Poor_Works 2015年2月5日 7:32 ムッカとミルクブラザーはミルク用になるんでしょかね？僕はブラザーの方が怪しげで魅力的に思います。(^_^) 少し前にブリッカを買いましたがノーマルよりも濃厚に抽出できてええ感じですね。♪ でも最近は突放さんブログに影響されてあれこれ思案中ですわ～(笑)	コメントへの返答 2015年2月5日 20:23 ムッカは、牛乳を先に入れ、それこそブリッカみたいにシャワーバルブみたいに掻き混ぜられてカプチーノが作れるようです。ミルクブラザーは、モカエキスプレスの真ん中に小型のスチームボイラーを組込み、高圧スチームでスムードミルクを作るとゆうやり方です。動画もあるので、そちらを御覧頂いて(・Д・)ノ去年は、剣山でベルマンCX25ってゆう野外エスプレッソポットで、怪しいラテアートしながら楽しみましたよ♪ 飲料器具は、使う楽しみがたくさんありますからね。
イク 2015年2月5日 8:16 次、会った時に一杯お願いしますm(_ _)m 粉雪が降り出しました… 積もらないけど、踏み固められるんだよなぁ…（汗）	コメントへの返答 2015年2月5日 20:27 ドリッパーみたいに気楽には使えないけど、あの濃厚でいてパンチがの効いたコーヒーは、寒い時期には良いものです。こちらは、雪は全く降りませんが、ちょっと離れた山の頭が少し白くなっているみたいですよ。
daisun 2015年2月5日 8:38 コーヒーは深いですね♪ これだ！というものにまだ出会えてません(^_^;) 試行錯誤してるのが楽しかったりして～♪	コメントへの返答 2015年2月5日 20:36 コーヒーも、お茶も淹れた時の香りが良いですね。家の中でも良いのですが、野外なら、景色を眺めて呑むなら最高です。何件か行きつけのお店はあるのですが、プロをもってしても決定版は難しいようです。シロートは、ノリで楽しむのが一番ですよw
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