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ケン坊@ＳＪです(・ω・)ノのブログ一覧

2009年09月02日

秋の一番搾りですぅ　(・ω・)ノ♪

下北半島にある横浜町の菜の花・・・搾油の時期なんですね

今年７月頃に収穫した菜の花です♪

横浜町は菜の花とその素晴らしさを知ってもらう広報活動もやってます。

菜種オイルはオレイン酸、リノール酸、リノレン酸のバランスがいいオイルだそうです。その中でもキザキノナタネは無エルシン酸の優れもので、食用菜種にこだわる横浜町はキザキノナタネを作付しています。

レシピなんかもありますから見て欲しいですね♪

最近、結構、、、マスコミにも取り上げられてますよ(⌒^⌒)ｂ

健康オタクの方にはたまらないかも(・-・*)ヌフフ♪

今年の５月の開花の頃の写真はコチラから

Posted at 2009/09/02 06:25:39 | コメント(5) | 食いしん坊バンザイ | 日記

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ケン坊@ＳＪです(・ω・)ノ [ 熊本県 ]

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